Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Pečen riž z zelenjavo
Ajdova kaša z lisičkami
Sestavine
Postopek
Na vsako skodelico splaknjene ajdove kaše, ki smo ji odstranili morebitna večja črna zrnca, prilijemo eno in pol do dve skodelici rahlo osoljene vode, dodamo vršiček majarona ter kuhamo pokrito na šibkem ognju 10 - 15 minut, toliko, da se kaša napne, zmehča, popije vso vodo. Morebitno odvečno vodo odcedimo.
Posebej posteklenimo na olju na tanke lističe narezano čebulo, vmešamo na četrtine narezane lisičke, solimo in dodamo strt česen. Podušimo, popražimo, popramo ter vmešamo skupaj s smetano v kašo.
Potresemo s sesekljanim peteršiljem in takoj ponudimo.
Opombe
Lisička je s svojo edinstveno aromo zelo primerna za to jed, nič pa ni narobe, če dodamo še kakšne druge gobe.
Mnenja o receptu
Najbrž je ta količina mišljena za cca 4 osebe? Pri nas sva samo dva jedca, pa ne bi metala stran...
A se lahko uporabijo gobe iz konzerve,namesto lisičk?
Lahko, samo odcedi jih dobro in splahni, če so v slanici. Uporabiš pa lahko tudi sušene gobe. Mamamia
Forumi (vroče teme)
| MOJ vrt |  rdkapica |
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Preprosta, ampak odlična jabolčna rolada