Goveji golaž

   ID recepta: 4589izvor: slopriprava: dušenje, praženjesezona: jesen, pomlad, zimanačin prehrane: brez glutena, brez laktoze, LCHFvrsta obroka: kosilo, malicavrsta jedi: glavne jedi
    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 6
  • povprečna ocena: 522

Sestavine

1 kg govedine (pleče)

6 velikih čebul

2 žlici paradižnikove mezge

2 žlici sladke mlete paprike

4 žlice masti ali olja

2 do 3 žličke soli

1 žlička mlete ostre paprike

0,5 l vroče mesne juhe

ščepec kumine, lovorjev list

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Čebulo nasekljamo in prepražimo na maščobi, dodamo na koščke narezano meso, ki ga rahlo opečemo. Dodamo sol, papriko, paradižnikovo mezgo, lovor, kumino in toliko juhe, da je meso pokrito. Pokrito dušimo 2 uri. Golaž po želji začinimo z ostro papriko. Zraven ponudimo kruhove cmoke.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.6.2003

Št. objav: 836

Objavljeno 1.2.2005 ob 10:19

Joj pa ravno v času malice sem videla tole slikico. Mnjammm.

  

kuha že od: 5.9.2005

Št. objav: 3

Objavljeno 13.10.2006 ob 12:39

Odlično!

  

kuha že od: 2.11.2006

Št. objav: 15

Objavljeno 30.12.2006 ob 10:34

Vesel

Golaž je več kot odličen...mljac...

  

kuha že od: 24.9.2007

Št. objav: 9

Objavljeno 11.10.2007 ob 20:33

odlično 5

  

kuha že od: 1.5.2007

Št. objav: 151

Objavljeno 17.1.2008 ob 23:07

Najboljši golaž! Recept že večkrat preskušen, same pohvale!

  

kuha že od: 25.12.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 4.2.2008 ob 18:42

Zelo vesel

zelo dober golaž!

Prosim samo za pomoč koliko časa vi pražite čebulo in koliko časa potem dušite čebulo- v receptu je navedeno 2 uri praženja, pa me zanima ali je kdo čebulo dušil. Ker meni se je po dveh urah čebulca še kar poznala v omaki. Drugač pa zelo dober golaž.

  

kuha že od: 16.9.2007

Št. objav: 2

Objavljeno 23.1.2009 ob 13:33

Zelo vesel

Odlicno, sam dodam se 0,5 dcl rdecega vina...do sedaj same pohvale!!!

  

kuha že od: 16.1.2009

Št. objav: 8

Objavljeno 27.1.2009 ob 9:11

zelo dober golaž hvala za recept

  

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1346

Objavljeno 27.1.2009 ob 10:45

Zdaleč najbolj okusen golaž!

galja

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Objavljeno 27.1.2009 ob 11:26

Res je.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Kaj danes za zajtrk

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.