Vanilijeva krema za torte ali peciva

vanilijeva krema za torte in peciva

   sprememba: 27.3.2007ID recepta: 4573priprava: kuhanjesezona: jesen, poletje, pomlad, zimanačin prehrane: vegetarijanstvovrsta jedi: sladice

    sladice: kreme za torte in peciva
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: Za 1 torto
  • povprečna ocena: 4,26

Sestavine

350 ml mleka

150 ml sladke smetane

3 rumenjaki

100 g sladkorja

3 žličke vanilijeve esence

60 g škroba

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Zmešamo rumenjake, 50 ml mleka in škrob. Mleko, smetano in sladkor grejemo, da se sladkor raztopi. Ko zavre, dodamo mešanico škroba, rumenjakov in mleka. Kuhamo, da se krema zgosti. Ohladimo. V mlačno kremo vmešamo vanilijevo esenco.

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Kremo uporabimo za torte, peciva...

Količino sestavin prilagajamo glede na količino biskvita.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.2.2005

Št. objav: 1436

Objavljeno 1.1.2007 ob 17:30

Naredila pred nekaj dnevi, enostavna priprava, ampak zelo dobro.

  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 28.3.2008 ob 19:30

Kremo sem naredila za vanilijevo torto. V biskvit za torto, ki nikoli ne pade dol sem dala malo kakava, 2x prerezala, na prvo plast kreme sem dala še nekaj višenj. Biskvit sem navlažila z višnjevim sokom pomešanim z malo sladkorja in vanilijevim jogurtom. Torto sem okrasila z masleno kremo. Namenjena je pa 8-letniku, spiderman. Slikala sem jo sicer s telefonom, pa upam, da bom dobila kakšno lepšo sliko, tudi prerezane torte. Naročila sem.

Aja, sestavin za kremo je ravno prišlo za eno plast torte, tako, da sem jo kuhala 2x, je pa super.

  

kuha že od: 14.2.2008

Št. objav: 202

Objavljeno 7.10.2009 ob 7:45

Ali količina te kreme zadošča za 2 plasti torte (28 cm)? Ali bi morala podvojiti sestavine?

  

kuha že od: 11.9.2004

Št. objav: 738

Objavljeno 7.10.2009 ob 9:43

Ko sem delala to kremo sem se vedno zeznila in natedila samo iz ene mase (za premer 24 cm). Pri nas imamo radi bolj "nafilane" torte. Mislim, da bi bilo potrebno iz dveh mas.

Lp!

  

kuha že od: 14.2.2008

Št. objav: 202

Objavljeno 7.10.2009 ob 11:18

Hvala Moycaa, bom upoštevala nasvet!

  

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1174

Objavljeno 7.4.2010 ob 15:38

Jaz sem jo naredila, pa mi ni bila všeč. Naredila sem dvakratno količino, ker sem torto dvakrat prerezala. Ko je bila krema topla, je bila res zelo dobra, ko pa se je ohladila, se je nekako čudno strdila, postala "gumijasta" in trda. Ni bila mehka, penasta, rahla. Nam ni bila všeč.

  

kuha že od: 4.1.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 16.1.2011 ob 17:45

moja krema je imela preveč okusa po škrobu... kuhala sem jo nad soparo, najprej je bila čisto tekoča potem pa se je v nekaj sekundah spremenila v kepo in sm se prav namatrala z mešanjem, da je postala ''normalna''... morda katera ve kaj sem storila narobe? :)

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 19.1.2011 ob 14:27

Jaz v to ohlajeno kremo, vmešam še 2 dl stepene smetane. Rata super krema, ki jo večkrat uporabljam

  

kuha že od: 26.1.2006

Št. objav: 464

Objavljeno 19.1.2011 ob 20:58

MM ,kje si kupila ta posodice za kremo??

lp

  

kuha že od: 11.3.2010

Št. objav: 172

Objavljeno 1.2.2011 ob 15:38

uuu, ta informacija bi prišla prav tudi meni ... mogoče bi bilo pametno, da jo preko ZS vprašamo ... :D

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kaj vas najbolj prepriča pri opravljanju nakupov? (možnih je več odgovorov)

Izdelki so (vedno) na voljo na enakem, predvidljivem mestu
Široka izbira izdelkov visoke kakovosti v eni trgovini
Brezplačno parkirno mesto v bližini trgovine
Blagajne brez dolgih čakalnih vrst
Vedno ugodne cene brez kartic zvestobe in zbiranja točk

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.