Biskvit s suhimi slivami

galja

Shrani

Natisni

Sestavine

200 g suhih sliv

200 g moke

100 g sladkorja

4 jajca

1/2 l mleka

2 žlici ruma

100 g masla

šćep soli

Način za kuhanje

Postopek

V vodi namočimo izkoščičene suhe slive.

Vse sestavine zmešamo in zmes postavimo za eno uro v hladilnik. Masa mora biti bolj redka. Pekač namažemo z margarino in potresemo s pšeničnim zdrobom, polovico mase vlijemo v pekač, dodamo odcejene suhe slive ter polijemo z ostankom mase. Pečemo na 200 stopinjah cca. 40 minut, odvisno od tega, kako vam peče pečica.