Kokosovo - čokoladni muffini

muffini s kokosom, belo čokolado in mandlji

   sprememba: 27.3.2007ID recepta: 4385

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • količina: 12 muffinov
  • povprečna ocena: 4,33

Sestavine

80 g masla

120 g sladkorja

1 žlička vanilijeve esence (ali vanilijev sladkor)

180 g moke

ščepec soli

1 pecilni prašek

2 jajci

150 ml mleka

60 ml sladke smetane (ali mleka)

60 g kokosove moke

100 g sesekljane bele čokolade

80 g sesekljanih olupljenih mandljev

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Penasto umešamo maslo, sladkor in jajca. Dodamo vanilijo, mleko, smetano, moko, pecilni prašek, sol in kokosovo moko ter dobro premešamo. Umešamo še čokolado in mandlje.

Nadevamo v modelčke in pečemo pri 180 stopinjah približno 25

minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.6.2004

Št. objav: 129

Objavljeno 8.12.2004 ob 10:34

Zanima me število muffinov. Ali so sočni? S peko muffinov imam zelo malo izkušenj in še te so slabe, zato bi prosila za nasvet, ker jih nameravam peči konec tedna za otroško zabavo, vem pa da so otroci ljubitelji muffinov. Hvala za vsak nasvet.

  

kuha že od: 26.10.2004

Št. objav: 542

Objavljeno 9.12.2004 ob 17:33

Mami1 poglej v forum, kjer imaš odprti dve temi na ta naslov.

  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 7.8.2006 ob 9:40

Te mafine sem spekla v petek. Iz te količine je nastalo 12 mafinov. So okusni (čeprav moji najljubši ostajajo še naprej Schwarzwaldski muffini). Priporočam pa, da kupite cele mandlje in jih sami "narežete" ne povsem na drobno.

  

kuha že od: 10.9.2009

Št. objav: 24

Objavljeno 16.11.2009 ob 16:24

Zelo vesel

Mmm...muffini so odlično uspeli :D Ko so bili pečeni so bili zelo rahli. Je pa res da sem masi dodala en jogurtov lonček borovnic :D

  

kuha že od: 20.12.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 23.12.2011 ob 16:38

Zelo vesel

Full so bli dobri....:D

  

kuha že od: 13.2.2011

Št. objav: 50

Objavljeno 30.12.2011 ob 19:44

hm hm meni pa je bil okus odličen, a kaj, ko so mi razpadali, pa ne vem zakaj..... drgač pa bodo zihr še na sporedu.........

  

kuha že od: 7.8.2007

Št. objav: 2

Objavljeno 31.12.2013 ob 13:50

Odličen recept. Mufini so uspeli in so postali moji najljubši ;)

Pa vsem celiakašem - muffine sem naredila brez glutena (Schar patisserie) in so uspeli.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.