Čokoladno - orehovi muffini

Name: Čokoladno - orehovi muffini
Total time: 60 min
Yield: 16 muffinov
Ingredients: 150 g masla; 220 g moke; 1 pecilni prašek; 100 g sladkorja; 50 g rjavega sladkorja; 3 jajca; 20 g kakava; 180 ml mleka; šcepec soli; 100 g nasekljane jedilne čokolade; 80 g nasekljanih orehov; 1 mala žlička vanilijeve esence (ali vanilijev sladkor); 100 g nasekljane čokolade

muffini s čokolado in orehi

jade

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 16 muffinov

150 g masla

220 g moke

1 pecilni prašek

100 g sladkorja

50 g rjavega sladkorja

3 jajca

20 g kakava

180 ml mleka

šcepec soli

100 g nasekljane jedilne čokolade

80 g nasekljanih orehov

1 mala žlička vanilijeve esence (ali vanilijev sladkor)

Za posip:

100 g nasekljane čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Penasto umešamo maslo s sladkorjem. Umešamo jajca in vanilijev sladkor. V maso presejemo moko s pecilnim praškom, soljo in kakavom in dolijemo mleko ter vse dobro premešamo. Primešamo še čokolado in orehe. Nadevamo v modelčke in potresemo z nasekljano čokolado. Pečemo pri 180 stopinjah približno 20 minut.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

mami1

kuha že od: 11.6.2004

Št. objav: 129

Objavljeno 6.12.2004 ob 9:35

ZANIMA ME, ČE SO TI MUFFINI SOČNI ALI SO SUHI. NAMREČ, ZADNJIČ SEM PEKLA PO ENEM IZMED RECEPTOV, KI SO OBJAVLJENI NA TEJ SPLETNI STRANI, PA SO BILI TAKO SUHI, DA JIH GOSTJE NISO POJEDLI DO KONCA. LEPO SO SE PEKLI IN LEPO NARASLI, VENDAR OKUS NI BIL NIČ POSEBNEGA IN IZREDNO SUHI. ZDAJ PA ŽELIM SPEČI MUFFINE ZA OTROŠKO ZABAVO (KER IMAJO OTROCI ZELO RADI TAKE VRSTE PECIVO), PA BI RADA DOBILA KAKŠEN BOLJ SOČEN RECEPT. PROSIM ZA NASVET.

uporabno

Anze_Svajger_SCRM

kuha že od: 2.12.2001

Št. objav: 151

Objavljeno 6.12.2004 ob 10:17

ZANIMA ME, ZAKAJ PIŠEŠ Z VKLOPLJENIM CAPS LOCK-OM?

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 6.12.2004 ob 10:43

Jaz jih pečem po tem receptu, pa se mi ne zdijo suhi. Izginejo v enem dnevu.

uporabno

mami1

kuha že od: 11.6.2004

Št. objav: 129

Objavljeno 6.12.2004 ob 14:43

V redu, bom poskusila tudi ta recept, vam javim kako bo uspelo. Če ima še kdo kak nasvet, se priporočam. Se opravičujem za velike črke v prejšnjem vprašanju.

uporabno

Simona84

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 11.3.2006 ob 4:42

No, sporočam, da muffini niso suhi. Super sočni so- in enaki kot na slikici Jade, sedi 5!