Šampinjoni na žaru

   ID recepta: 4367
    žar
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

košarica šampinjonov

zavitek gorgonzole

sol

poper

česen

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Šampinjone očistimo in razrežemo na četrtinke.

V teflonski ponvi segrejemo malce olivnega olja, dodamo šampinjone in jih posolimo. Pečemo jih približno 6 minut na vsaki strani, nato dodamo žličko česna pomešanega z olivnim oljem in jih popopramo. Ko dobijo lepo rjavo barvo, jih damo da krožnik in po vrhu zdrobimo gorgonzolo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Jed je lahko samostojna, priloga ali predjed.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.12.2002

Št. objav: 2

Objavljeno 1.12.2004 ob 17:18

Kolčiko strani je - dve ali tri. Vsekakor predolg čas.

  

kuha že od: 26.10.2004

Št. objav: 542

Objavljeno 1.12.2004 ob 17:21

Sama jih le enkrat obrnem. Radi imamo bolj zapečene. To je čisto stvar okusa.

  

kuha že od: 24.10.2001

Št. objav: 672

Objavljeno 1.12.2004 ob 17:28

Jih pustim kar cele in jih za nekaj minut dam vvodo kateri sem dodala limono ,da ohranijo belo barvo.Jih tudi samo enkrat obrnem in kosože na krožniku pokapam z česnovim oljem in solim .Ohranijo barvo in obliko .

  

kuha že od: 2.9.2002

Št. objav: 159

Objavljeno 2.12.2004 ob 8:20

Vesel

Včeraj sem jih pripravila. Sama sem česen dala kar v ponev k praženim šampinjomom in na koncu na vse še rezine montagnole ( podobno gnogorzoli, vendar bolj blaga ), da se je stopila. Njam. Šampinjone sem narezala na osmine.

  

kuha že od: 26.10.2004

Št. objav: 542

Objavljeno 2.12.2004 ob 16:54

ja v bistvu vsak prilagaja svojemu okusu. Meni so božanski. Lahko bi jih jedla vsak dan

  

kuha že od: 18.3.2003

Št. objav: 7

Objavljeno 16.5.2005 ob 15:28

s pasto iz v multipraktiku zmletih kocenčkov šampinjonov, gorgonzole, soli, česna, popra in malo olivnega sem nadevala klobučke šampinjonov, pekla na srednje vročem žaru (pomaščena alu folija na rešetki, da zadrži sokove) manj kot 10 minut. Odlično! Biba, petnajst ljudi ti je hvaležnih!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.