Šape
orehovi piškoti
- 2 uri
- 5
Sestavine
Testo:
1,5 velike skodelice (npr. za mleko) ostre moke
2 veliki skodelici mletih orehov
1 velka skodelica mehke moke
1 mala skodelica (za kavo) sladkorja
1 mala skodelica mleka
1 maslo (250 g)
2 jajci
polovica pecilnega praška
1 vanilijev sladkor
1 velika žlica ruma
šcepec soli
Za posip:
sladkor v prahu
Postopek
Vse sestavine za testo na gladki podlagi dobro pregnetemo. Testo mora biti mehko, če pa se lepi na podlago, dodamo še malo mehke moke. Testo nadevamo v školjkaste modelčke in naložimo na pekač iz štedilnika. Pečemo na 180 stopinj, na srednji višini približno 15 minut, do zlato rumene barve. Še tople piškote stresemo iz modelčkov in jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškoti morajo pred serviranjem stati 24 ur, da se omehčajo.
Opombe
Piškoti so najboljši čez par dni. Za peko se uporabljajo školjkasti modelčki za piškote in pekač iz pečice.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
To je moja stara mama delala, zdj jih bom tudi js. k ona ni mela recepta je kr po občutku delala.
Eno vprašanje imam. Ali jih je potrebno dati v modelčke? Je morda katera poskusila kakšno drugo različico peke?
Po moje ni nujno, da jih delaš v modelčkih.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polžki z mesnimi kroglicami
Veganske palačinke