Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Kraljeva pogača
Sestavine
Svetel biskvit:
12 dkg margarine
12 dkg sladkorja
3 jajca
9 dkg moke
malo pecilnega praška
2 pesti piškotnih drobtin
poljubno sadje iz kompota
Orehov biskvit:
3 jajca
3 žlice sladkorja
3 žlice mletih orehov
Postopek
Svetel biskvit: Penasto vmešamo margarino. Postopoma dodajamo rumenjake in eno žlico sladkorja. Ostali sladkor vmešamo v trd sneg, kateremu narahlo dodamo še moko s pecilnim praškom. Sneg dodamo masi iz margarine in rumenjakov. Namažemo na pekač za prst na debelo in pečemo 20 do 30 minut pri 180 stopinjah. Še ne popolnoma pečeno testo vzamemo iz pečice, potresemo s piškotnimi drobtinami ter s sadjem iz kompota. To polijemo še z orehovim biskvitom in pečemo še 20 do 30 minut pri 200 stopinjah.
Orehov biskvit: Med trd sneg vmešamo sladkor, dodamo rumenjake, cimet in mlete orehe.
Pecivo pečemo v manjšem pekaču.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kakšen pekač uporabimo?
Ali v orehovem biskvitu ni moke?
Uporabljam manjši pekač - velikosti 20 x 30 cm. V orehovem biskvitu res ni moke. Pravzaprav to ni tisti pravi biskvit, ampak pride bolj rahla, penasta plast, s katero prekrijemo sadje.
V soboto sem jo naredila. Sicer je odlična, a zgornja plast mi je zmanjkala, tako da sem naredila še eno maso, da je bilo vse prekrito. Drugič bom dala tudi manj piškotnih drobtin, ker se niso vse enakomerno prepojile (verjeto jih nisem enakomerno potresla - ali pa bom pozorna na to) in ko sem pogačo rezala, so bile tu in tam suhe. Sicer pa so bile tudi gostom všeč.
Lp
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Eksotični suši
Kraljevska jajčka s holandsko omako