Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Kostanjeva torta
Sestavine
Postopek
Vmešamo sladkor, rumenjake, vanilijev sladkor in nastrgano limonino lupinico. Primešamo kuhan, olupljen in pretlačen kostanj, mandlje, pecilni prašek in drobtine ter na koncu vmešamo na rahlo še v trdo stepen sneg. Maso poravnamo v dobro pomaščen in z moko potresen tortni model.
Pečemo približno pol ure v naprej na 200 stopinj segreti pečici.
Ohlajeno testo namažemo s poljubnim premazom in potresemo s čokoladnimi ostružki.
Opombe
Kostanj najlaže olupimo tako, da lupino malo zarežemo in ga za par minut potopimo v na 180ºC segreto olje. Tako pripravljenemu zlahka odstranimo lupino in kožico.
Olupljenega do mehkega skuhamo ali ga podušimo, zmeljemo,..,.. pač glede na to za kaj ga želimo uporabiti.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Hojla!
Danes naredilo kostanjevo torto sicer z manjšimi popravki bila fantastična! Spekla po onsnovnem receptu le da sem namesto mandljev dodala orehe. Torto prerezala na pol jo malce navlažila z mlekom. Nato naredila kremo iz margarine, kostanjev in malo ruma zmešala in namaza torto, premazala z čokolado. Za dekoracijo sem nekaj kostanjev, ki so mi pri lupljenju ostali celi namočila v čokolado in okrasila s smetano!
Vredno poskusiti!
Danes naredila torto, namesto kuhanega in pretlačenega kostanja sem uporabila zmrznjen kostanjev pire iz L.-a; ker pa je zelo sladek (in za moj okus je notri tudi preveč ruma), sem dala v testo samo dve žlici sladkorja. Biskvit je zelo v redu, lepo je narastel, prerezala sem ga na pol in namazala z masleno kremo. Res je, recept je odličen!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | Trixi |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Burek z lahko solato
Pecivo iz bučk