Ciganski zrezki

   ID recepta: 4256izvor: SLOpriložnost: valentinovopriprava: dušenje, praženjesezona: jesen, poletje, pomlad, zimavrsta obroka: kosilo, malicavrsta jedi: glavne jedi

    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 527

Sestavine

4 svinjski zrezki

5 dag slanine

1 čebula

4 stroki česna

2 sveži papriki

2 žlici kisle smetane

sol

sladka paprika

lovorjev list

olje

paradižnikova mezga

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Meso osolimo, malo potolčemo na eni strani, pomokamo in na razgretem olju na rahlo popečemo z obeh strani. Meso odstranimo in na isti maščobi zarumenimo sesekljano čebulo in posujemo pol žličke sladke paprike ter dodamo narezano slanino in na rezance narezano papriko in paradižnikovo mezgo ter dušimo cca. 20 minut. Dodamo kislo smetano, premešamo in dodamo zrezke katere smo premazali s strtim česnom in dušimo še nekaj minut.

Zraven ponudimo jajčne vlivance.

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.7.2004

Št. objav: 9

Objavljeno 2.11.2004 ob 21:40

Odlično!

  

kuha že od: 19.4.2004

Št. objav: 116

Objavljeno 17.11.2004 ob 11:01

Zelo dobro nedeljsko kosilo. Zrezke v omaki imamo na splošno radi, ta omaka pa je bila malo drugačna, sploh zelo dobra. Bo še ponovitev!

Lp

  

kuha že od: 27.1.2005

Št. objav: 11

Objavljeno 2.11.2005 ob 12:12

Vesel

PINKI se strinjam z Tinko res nekaj posebnega, odlična omaka..

  

kuha že od: 10.7.2005

Št. objav: 435

Objavljeno 23.12.2005 ob 19:47

Ali bi se na enak način dalo naredit tudi piščančje zrezke?Ali je kdo že poskusil?

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 24.12.2005 ob 6:57

Kalcicl seveda lahko... na podoben način pripravljam tisto meso, ki ga imam doma pri roki. Seveda boš piščanjčje meso kuhal/a manj časa kot goveje, jed pa je na koncu prav tako dobra.

  

kuha že od: 10.7.2005

Št. objav: 435

Objavljeno 5.7.2006 ob 7:35

Zrezki na takšen način so velikokrat na našem jedilniku,delam pa tako s puranjim,piščančjim kot tudi s svinjino ,le z govedino še nisem poskusila.Včeraj sem dodala tudi gobice(šampinjone)-odlično.

  

kuha že od: 30.7.2004

Št. objav: 181

Objavljeno 5.7.2006 ob 10:19

Evo, še jaz dodajam petko. Tale strti česen naredi pravi čudež.

  

kuha že od: 30.5.2006

Št. objav: 884

Objavljeno 20.7.2006 ob 10:39

Čisto na kratko- ODLIČNO! Zrezkov nisem natrla s česnom ampak sem ga sesekljala in vrgla v omako. Zraven so bili njoki.

  

kuha že od: 15.12.2006

Št. objav: 744

Objavljeno 5.2.2007 ob 12:47

Mljask. Skuhala sem več, kot ponavadi, pa smo v trenutku vse pospravili.

  

kuha že od: 1.9.2001

Št. objav: 34

Objavljeno 7.3.2007 ob 13:33

Superca! Še mojemu možu je všeč. Po navadi ga težko prepričam, da je papriko

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Saša Medved Podjed (1218 Komenda)
2 nagrada: Damjana Golob (3302 Griže )
3 nagrada: DARJA ŠTER (4207 CERKLJE)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.