kuhanje,jesen,poletje,pomlad,zima,sladice,jajčne jedi,slovesnost

Najboljša krema za princeske in podobno

Mikrob  
Najboljša krema za princeske in podobno
    sladice: kreme za torte in peciva
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

4 rumenjaki

8 dag sladkorja

10 dag moke

7 žlic mleka

0.5 litra mleka

4 beljaki

8 dag sladkorja

4 vanilijevi sladkorji

Postopek

4 rumenjake, 8 dag sladkorja, 10 dag moke in 7 žlic mleka zmešamo in zakuhamo v zavretih 0,5 litra mleka kot puding.

4 beljake, 8 dag sladkorja in 4 vanilijeve sladkorje stepemo in dodamo vroči kremi (takoj, ko kvazi puding odstavimo s štedilnika).


Opombe

To je eden izmed originalnih slaščičarskih receptov.

Dober tek!

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Vovca  

kuha že od: 14.1.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 14.1.2012 ob 18:37

Res odlična krema, količina se "v piko" izide s količino paljenega testa iz tega recepta: http://www.kulinarika.net/recepti/3867/sladice/princesk

Edina stvar, ki sem jo naredila nekoliko drugače, da sem res dobila pravo, gosto kremo, je ta, da sem moko presejala v mleko takoj, ko sem ga pristavila na ogenj in nato zmes mešala, zavrela, med mešanjem vrela (na majhnem ognju) cca 10-15 min, dodala "zmes za puding" (brez moke seveda) in še to na ognju mešala kakih 10, 15 min. Tako krema res postane dovolj gosta.

trojica69  

kuha že od: 31.8.2005

Št. objav: 1

Objavljeno 21.3.2012 ob 9:58

Je tole uporabno tudi za torte ?Pred časom sem v eni znani ljubljanski slaščičarni jedla nebeško sadno torto, bila je le na tenko namazana z vanilijevo kremo, pa veliko sadja na vrhu in čokoladno kuverturo......in mi je čist glavo zmešala:)) Odtlej iščem način, kako jo 'preplonkati'' .

Kakšne izkušnje ?

nb  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 21.3.2012 ob 15:23

Zelo vesel

Brez problema lahko tole kremo uporabiš tudi za torto. Preverjeno dobro. Ti kar plonkaj-

siLuna  

kuha že od: 24.11.2011

Št. objav: 19

Objavljeno 31.3.2012 ob 13:22

Hej!

Super recept! Ga bom kr s 5-tico ocenla! =D jaz sem, pri moki malo spremembo naredila (5dag ostre, 5dag navadne). Princeske, so za med prošle. Kaj mi je kreme ostalo, sem jo pa po biskvitu namazala in gor jagode dala. Njami.

LP, Simona

kokta  

kuha že od: 18.8.2011

Št. objav: 19

Objavljeno 29.8.2012 ob 8:42

Bi lahko kremo uporabila za napolnitev mafinov?

Nataša_D  

kuha že od: 5.12.2011

Št. objav: 8

Objavljeno 4.10.2012 ob 11:45

Super in enostavni recept. Zelo slasten in res je bilo točno dovolj kreme za 30 princesk po receptu ki ga je predlagala Vovca :)

marsovka je tuki  

kuha že od: 31.12.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 24.4.2013 ob 19:50

Zelo vesel

kremo sem delala prvič in mi je uspela :D

odličen recept!!

chichi  

kuha že od: 7.5.2013

Št. objav: 4

Objavljeno 11.5.2013 ob 12:54

uaau njami tole kremo bi kr samo brez vsega jedla!!!!! *___*

Lony247  

kuha že od: 23.2.2012

Št. objav: 38

Objavljeno 28.6.2013 ob 23:04

evo tudi moja 5-ica :) res same pohvale, krema je odlična! delala sem točno po receptu in je prišla ravno prav trda, ne preveč in ne premalo, okus je pa božanski! :) pohvale!!!

pekinez  

kuha že od: 25.2.2011

Št. objav: 6

Objavljeno 11.11.2014 ob 11:50

Zelo vesel

Pozdravljene,

sem velika ustvarjalka pri delanju tort, zato me zanima če je morda katera že poizkusila dati to kremo za torto? Kako se je odneslo?

Hvala

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.