Sladki jurčki

   ID recepta: 4042

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 56

Sestavine

Testo :

60 dag moke

40 dag masla ali margarine

20 dag sladkorne moke

 

Krema :

10 dag masla

10 dag margarine

10 dag mlete čokolade

drobtine, ki so nam ostale

 

Obliv:

10 dag jedilne čokolade

10 dag masla

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Iz sestavin zamesimo testo in ga pustimo 1 uro počivati v hladilniku. Oblikujemo kroglice poljubnih velikosti in pečemo cca 20 - 30 minut na 180 stopinjah. Izdolbemo luknjice, najbolje z nožem za lupljenje krompirja.

Maslo in margarino stepamo, da naraste, vmes dodamo mleto čokolado in na koncu še drobtine.

Kroglice napolnimo in po dve skupaj stisnemo.

Nad soparo stopimo čokolado in maslo, gobice pomakamo v stopljeno čokolado. Ponudimo ohlajene.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.9.2004

Št. objav: 58

Objavljeno 19.9.2004 ob 21:15

Gobice, oz jurčki mi še nikoli niso uspeli. Predno se lotim tega recepta, bi vprašala, če se kroglice težko izdolbejo. Izkušnje imam namreč take, da prvih nekaj kroglic lepo izdolbem, nato pa, ko se začnejo hladiti, imam vedno več težav in mi kroglice razpadajo.

Zanimivo pri tem receptu se mi zdi, da ni nobenega pecilnega praška niti jajc - mogoče je pa v tem skrivnost sladkih jurčkev! :)

hvala za odg. že vnaprej

maja

  

kuha že od: 14.11.2003

Št. objav: 612

Objavljeno 20.9.2004 ob 8:20

Delala sem jih prvič, pa mi je kar šlo. Dolbla sem jih z nožkom za lupljenje krompirja. Ni se mi jih veliko zdrobilo. Skrivnost sladkih jurčkev ni v pecilnem prašku in jajcih, recept je tak, ker je za vegetarjance.

Sem pa poslala tudi sliko, pa ne vem zakaj ni objavljena.

LP,

Klavdija

  

kuha že od: 14.11.2003

Št. objav: 612

Objavljeno 22.9.2004 ob 8:34

Maja, a si kaj poskusila delati gobice ?

LP,

Klavdija

  

kuha že od: 6.8.2005

Št. objav: 6

Objavljeno 30.10.2005 ob 15:20

Zelo vesel

Joj kak so luškani!

  

kuha že od: 25.3.2002

Št. objav: 243

Objavljeno 30.10.2005 ob 15:23

zakaj pa je potrebo dat maslo in margarino? ali je lahko samo maslo?

  

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 1086

Objavljeno 21.3.2006 ob 11:04

super jurčki-testo je dobro in se ga da lepo izdolbsti. v kremo sem dodala še malo orehov in rumov sladkor.

  

kuha že od: 5.3.2006

Št. objav: 59

Objavljeno 21.3.2006 ob 16:05

Izgledajo krasni in ob prvi priložnosti jih bom sprobala.Nisem jih še videla nikoli,poznam pa recept z mandeljni,ampak tisti so le za okras in kakšen jesenski aranžma.

Tile so mi pa všeč,ker so za pojest.Hvala!

  

kuha že od: 5.3.2006

Št. objav: 59

Objavljeno 10.6.2006 ob 20:45

Ta teden sem spekla jurčke po tvojem receptu in so super.Tako so luštkani!!!!!!!

Mi je všeč,ker so hitro pečeni in nič ne razpokajo.Čista petka!

  

kuha že od: 5.3.2006

Št. objav: 59

Objavljeno 10.6.2006 ob 20:45

Ta teden sem spekla jurčke po tvojem receptu in so super.Tako so luštkani!!!!!!!

Mi je všeč,ker so hitro pečeni in nič ne razpokajo.Čista petka!

  

kuha že od: 5.8.2005

Št. objav: 64

Objavljeno 7.9.2007 ob 10:24

Ola!

Recept je dober, jurčki so res lepi in prava paša za oči in okus.

Lp, Loti

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.