Francoska krompirjeva solata

Name: Francoska krompirjeva solata
Yield: za 4 - 6 oseb
Ingredients: 1 kg krompirja; sol, poper; 1 mala sesekljana čebula; 3 žlice polivke vinaigrette; 250 ml majoneze; 2 žlici narezanega svežega drobnjaka (za dekoracijo); 6 žlic olivnega olja; 2 žlici vinskega kisa; 1 žlica limoninega soka; 1/4 žličke sladkorja; sol, poper; 1 žlička gorčice

Sladana

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 - 6 oseb

1 kg krompirja

sol, poper

1 mala sesekljana čebula

3 žlice polivke vinaigrette

250 ml majoneze

2 žlici narezanega svežega drobnjaka (za dekoracijo)

Polivka vinaigrette:

6 žlic olivnega olja

2 žlici vinskega kisa

1 žlica limoninega soka

1/4 žličke sladkorja

sol, poper

1 žlička gorčice

Način za kuhanje

Postopek

Krompir skuhamo v slani vodi (10 - 15 minut), toplega narežemo na enake kose, dodamo čebulo in še toplo prelijemo s polivko. Dodamo majonezo, solimo, popopramo, zmešamo in potresemo z drobnjakom. Solato pustimo 30 minut na hladnem.

Predlogi za vino

Krasno belo

Sauvignon blanc Quercus

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

lenca58

kuha že od: 16.7.2002

Št. objav: 131

Objavljeno 15.9.2004 ob 17:31

Pa je krompir kuhan v 10-15 minutah? Jaz ga navadno kuham (če je cel in neolupljen) pol ure.

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 21.9.2007 ob 8:34

Predlagam spremembo imena v Najbolša francoska krompirjeva solata. Prvič, da smo pojedli vso, ponavadi je ostane še nekaj za kokoške.

uporabno

shumnick

kuha že od: 5.3.2006

Št. objav: 40

Objavljeno 22.6.2008 ob 3:27

S krompirjem je zadnje čase precejšen križ, tako da je čas kuhanja odvisen predvsem od sorte in ga ni mogoče vnaprej določiti. Drugače pa preprosto odlična solata, recept si zasluži šisto 5-ko, ker je natanko to, kar mora biti - preprost in dober

uporabno

petkič

kuha že od: 5.11.2009

Št. objav: 2

Objavljeno 6.11.2009 ob 13:44

Odličen okus... smo vse pomazal.

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 31.10.2010 ob 23:53

Tezko ne bi bil najboljsi, ce je pa na njem kozarec majoneze..ježeš