Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Janeževi upognjenci
Sestavine
Količina: odvisno od velikosti upognjenca
4 jajca
sladkor
moka
janež
malo pecilnega praška
Postopek
4 jajca stehtamo, 3 jajca stehtamo in dodamo za 4 jajca sladkorja in za 3 jajca moke. 4 jajca + sladkor penasto zmešamo ter nato dodamo moko. Namažemo pekač ter z žlico zajamemo nekaj mase ter jo "polijemo" po pekaču, da nastane kot nekakšen krog, nato pa nanj potresemo malo janeža in pečemo 5 minut. Še tople damo v kozarce, da se zvijejo.
Opombe
Ko "polivamo" po pekaču masa ne sme biti preveč skupaj, najmanj za en prstanec.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz jih vedno pečem na peki papirju in se odlično obnese.
Hojla, jaz pa pekač vedno namažem s čebeljim voskom (dobite ga pri čebelarjih) , nakar se piškoti s pomočjo lopatke hitro odlepijo od pekača. Še vroče dam v manjše kozarce.
pekač namažem z margarino in posipljem z moko, ker se potem z lopatko dajo fino pobirat iz pekača. Moraš biti pa kar dovolj hiter, saj drugače pri upogibanju popokajo. Nam so odlični. Evo, prilagam še slikico
Tudi jaz pekač mažem s čebeljim voskom. Imajo potem tak fin vonj po čebeljem vosku. Recept imam pa tudi jaz čisto enak, le pecilnega ne dam nikoli. Garantirano uspejo in so zelo lepi. Le jaz jih spečem tako, da imajo bolj temen rob.
Spekla včeraj, še danes so mehki...mislim, da bi morali biti trši, kakšen nasvet?
Nasvet: katka285
Upognjence pusti čez noč na leseni deski v kuhinji. Nasvet malo pozen, mogoče pa pride prav v teh predprazničnih dneh.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Eksotični suši
Hummus namaz