Pečene paprike, polnjene s Feto

   ID recepta: 3890izvor: Srbija
    predjedi: hladne
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 6-8
  • povprečna ocena: 4,49

Sestavine

8 podolgovatih mesnatih paprik

1/2 kg sira Feta

30 dkg kuhanega pršuta ali šunke

1 in 1/2 lončka kisle smetane

pekoči feferoni po okusu

1 jajce

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Paprike popečemo na plošči ali v pečici toliko, da koža odstopi, jih naložimo v skledo in pokrijemo s prtičem, da se ohladijo. Medtem pripravimo nadev. Feto z vilicami zdrobimo, dodamo na drobne koščke narezan kuhan pršut ali šunko in nasekljane feferone ter popramo. Soliti ne smemo, kajti feta je že dovolj slana.Kislo smetano dodamo po občutku, paziti moramo, da masa ni preveč mehka.Papriko olupimo in vsako posebej primemo v roko kot kornet in jo z malo žličko nadevamo.Eno za drugo polagamo v ustrezen pekač. Kislo smetano zmešamo z jajcem in prelijemo čez paprike. Na 180 stopinj pečemo v pečici toliko časa, da smetana porjavi. Tople postrežemo kot samostojno jed, hladne, ki so še boljše, pa kot predjed k žaru.Paprike, ko so napolnjene lahko tudi povaljate v moki, jajcu in drobtinah ter panirate- zelo okusno!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Sinja, kot sem obljubila! probaj!!!

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.8.2003

Št. objav: 66

Objavljeno 3.8.2004 ob 11:46

Probam! V petek imamo piknik.

Sinja

  

kuha že od: 21.7.2004

Št. objav: 41

Objavljeno 5.8.2004 ob 17:38

Zelo vesel

Jaz bom tudi ! hahahaha

  

kuha že od: 24.8.2003

Št. objav: 66

Objavljeno 8.8.2004 ob 17:37

Sem vedela, da bo dobro. Vsi so hvalili, otroci in odrasli in takoj je zmanjkalo. Naslednjič bom probala še panirane.

  

kuha že od: 6.2.2003

Št. objav: 13

Objavljeno 8.8.2004 ob 19:44

Zelo vesel

super zadevca,probal sem panirane in so bile odlične...samo malo gorgonzole sem dodal v nadev žena je nora nanjo....

  

kuha že od: 11.6.2003

Št. objav: 823

Objavljeno 9.8.2004 ob 12:54

A to uporabite dolge rdeče paprike?

  

kuha že od: 29.11.2003

Št. objav: 241

Objavljeno 9.8.2004 ob 14:04

Zelo vesel

Suzana, uporabi dolge rdeče paprike, ker so najbolj mesnate in se lepo luščijo. Sinja, vedela sem, da ti bo uspelo. Lep pozdrav!

  

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1339

Objavljeno 15.9.2004 ob 23:34

A mora biti striktno sir Feta? Jaz ga namreč ne poznam!

  

kuha že od: 22.10.2003

Št. objav: 220

Objavljeno 16.9.2004 ob 7:06

Vesel

V Srbiji uporabljajo dejansko slan srbski sir, ne pa feto.

  

kuha že od: 29.11.2003

Št. objav: 241

Objavljeno 16.9.2004 ob 9:17

Vesel

Galja, lahko daš tudi skuto, samo pazi, da je ne pozabiš soliti. Pa bolj suha naj bo, vanjo pa vmešaj kislo smetano.

  

kuha že od: 28.4.2005

Št. objav: 5

Objavljeno 28.4.2005 ob 21:11

Vesel

Meni so bolj všeč pečene paprike polnjene s sirom in šunko :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.