Pijana nevesta

pecivo samo za odrasle ;-)

Marinka

1 ura
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

9 žlic moke

9 žlic mleka

9 žlic olja

9 žlic sladkorja

4 žlice kakava ali čokolade v prahu

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

3 jajca

Za preliv

3 dl mleka

6 žlic sladkorja

7 žlic ruma

2 pudinga (najboljši je vanilijev)

3/4 l mleka

1,5 sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine za testo mešamo tako dolgo, da je zmes gladka.

Vlijemo jo v pomaščen pekač kvadratne oblike (visok naj bo več kot 6 cm).

V pečici pri 200 stopinjah pečemo približno 20 minut oz. dokler ni pečeno.

Medtem ko se testo peče, stopimo sladkor v treh decilitrih mleka in ko se ohladi, dodamo 7 žlic ruma in zlijemo po vročem testu.

Nato pripravimo puding in ga vlijemo po testu.

Ko se puding strdi in testo ohladi, premažemo vse s stepeno sladko smetano.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#novo leto #valentinovo

#sladice

Mnenja o receptu

neznan uporabnik

Objavljeno 24.11.2001 ob 23:02

zelo se mi dopade.cestitke in veliko uzitkov v nadaljnem pri peki sladic

uporabno

anderzej

kuha že od: 10.11.2002

Št. objav: 2

Objavljeno 10.11.2002 ob 14:43

Zelo okusno, mogoče malo preveč ruma za moj okus.

1 uporabno

pujo

kuha že od: 6.1.2003

Št. objav: 4

Objavljeno 6.1.2003 ob 16:07

Super recept,enostaven,jaz dam čokoladni puding.

uporabno

pina

kuha že od: 22.4.2003

Št. objav: 49

Objavljeno 29.7.2003 ob 9:52

Jaz dam le 8 žlic olja in nič vanilijevega sladkorja v maso. MAso pečem 25 min na 200 stopinj. Delno ohlajeno maso prelijem z mešanico iz 3 dcl mleka, 3 žlic sladkorja in 3-4 žlic ruma. Ko se testo popolnoma ohladi, vlijem gor 2 vroča pudinga (skuhana normalno z 1l mleka). Najboljši je vanilijev puding, zaradi kontrasta barv (testo temno rjavo, puding rumen in smetana bela) in boljšega okusa. Ko se puding ohladi, dam pecivo v hladilnik. Tik pred serviranjem stepem 0,5 l sladke smetane, ki jo razdelim po pecivu, narežem kocke in potresem z mrvicami. Odlično!

Poleti imam problem s stepanjem alpske smetane, zato uporabim rastlinsko. Sicer pa je ni čez pomursko smetano za stepanje!

uporabno

levkadija

kuha že od: 7.12.2003

Št. objav: 2

Objavljeno 30.1.2004 ob 15:31

no, nam je ta recept resnično zelo všeč, pohvalno

uporabno

Tulipa

kuha že od: 10.3.2004

Št. objav: 95

Objavljeno 5.4.2004 ob 15:38

Men je pa ta prvi recept zakon,ruma lih prav za moj okus,prazaprav za vse v familiji.Ma dobra je,nč ni treba spreminjat al dodajat,skratka,mnjaaaaami;)

uporabno

Reca

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 6.4.2004 ob 18:16

Jaz tak biskvit pečem za vse torte, kreme delam pa po svoje. Torte so krasne sploh ker so izjemno sočne. Sama pijana nevesta mi pa zaradi pudinga ni prav zelo všeč.

uporabno

Tulipa

kuha že od: 10.3.2004

Št. objav: 95

Objavljeno 18.1.2005 ob 18:42

Ne vem,zakaj vsak piše,js dam pa to,js pa ne bi to,za moj okus pa ni to.Več je receptov,pa najdite tistga,ki vam paše.Če bi dodajali ali odvzemali,kar je napisano,potem ni več to to ali pa se motim

uporabno

vcibej

kuha že od: 31.1.2004

Št. objav: 1264

Objavljeno 18.1.2005 ob 20:52

Mogoče bi pa avtor recepta hotel poskusiti še " malo drugače ". Meni so pa ravno komentarji zlata vredni.

1 uporabno

jernejp

kuha že od: 26.12.2004

Št. objav: 12

Objavljeno 18.1.2005 ob 21:29

Za pijano nevestoje pa po mojih izkušnjah 1 dl ruma glih prou. Jst imam sicer v svojem receptu napisano 5 žlic ruma, ampak teh pet žlic se v 3 dl mleka sploh ne čuti. Ne vem zakaj bi se drugače imenovala pijana.

Za dober kontrast okusa in barv priporočam uporabo KAKAVA, in ne čokolade. Testo ima bolj močen okus in super paše v kombinaciji z vanilijevim pudingom.

Aja pa mleka po mojih izkušnjah ni potrebno sladkati.

uporabno

preberi več