Česnova omaka - bešamel

   ID recepta: 3765
    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 4,73

Sestavine

rezina masla

žlička moke

mleko po potrebi

3 do 5 strokov česna

ščep soli

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na maslu prepražimo moko, dodamo na lističe narezan česen, zalijemo z mlekom in posolimo.

Omako prevremo, da se zgosti. Pred serviranjem jo precedimo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Omaka je primerna kot dodatek h kuhani zelenjavni prilogi (še posebej h koruzi, grahu, cvetači, korenčku in stročjemu fižolu).

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.3.2006

Št. objav: 40

Objavljeno 5.3.2006 ob 22:38

Preprosto, učinkovito in predvsem okusno. Kdor si upa sme bešamelni osnovi dodati še kanček sladkobe, pa naj si bo ščepec belega, rjavega sladkorja, medu, sladkorne melase ali česa podobnega. Manj korajžnim pa za začetek priporočam natrijev glutaminat = Aji Shio sol

Preprosto in odlično!

  

kuha že od: 9.12.2004

Št. objav: 3276

Objavljeno 6.3.2006 ob 9:37

Shumnick, pri vsej svoji znanosti, ki si jo razkazoval že pri drugih receptih, bi lahko vedel, da je natrijev glutaminat E 621 nezdrav dodatek jedem. Med drugim povzroča debelost in zasvojenost. Prav si prebral ja, zasvojenost, skoraj tako, kot alkohol in droge.

  

kuha že od: 8.6.2007

Št. objav: 23

Objavljeno 26.11.2007 ob 9:31

Vesel

Sem jo naredila zadnjič (z njo sem zalila lazanjo, preden je šla v pečico) in je bila odlična. Nikoli več ne bom kupovala bešamela v tetrapaku! ;-)

  

kuha že od: 11.5.2008

Št. objav: 62

Objavljeno 23.10.2008 ob 21:57

Vesel

Danes narejena, jutri pa jo bomo imeli za kosilo k testeninam in motovilcu. Jaz jo ponavadi delam s sladko smetano, danes pa sem jo naredila z mlekom. Ni neke bistvene razlike, razen tega, da sladka smetana "potegne" malo na sladko. Drugač je pa ne precedim, ker česen narežem čisto na drobno. Še moj, ki ne prenaša česna nikjer, ga sploh ne opazi

  

kuha že od: 14.2.2009

Št. objav: 54

Objavljeno 7.3.2009 ob 15:36

Naredila sem jo k testeninam.Zelo dobro.Ponavadi sem kupila smetano za kuhanje.Zelo dober nadomestek..okusno in še cenovno bolj ugodno.

Dodala sem še malo muškatnega oreščka.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.