Pire krompir z brokolijem

Name: Pire krompir z brokolijem
Yield: 3 osebi
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1/2 kg krompirja; 1/2 kg brokolija; malo mleka; margarina ali maslo; 2 žlici sladke smetane; začinka, sol

ROMEA

Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 3 osebi

1/2 kg krompirja

1/2 kg brokolija

malo mleka

margarina ali maslo

2 žlici sladke smetane

začinka, sol

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo in narežemo na manjše koščke. Nato ga operemo in damo kuhati. Kuhamo ga kakšnih 5-10 minut, nato dodamo opran in narezan brokoli. Skupaj naj počasi vre še kakšnih 10 do 20 minut (odvisno od starosti krompirja).

Ko je kuhano, odlijemo vodo in dodamo margarino, mleko, smetano in začinko. Nato vse skupaj zmeljemo ali dobro pretlačimo, tako da ni nobenih grudic.

Opombe

Prileže se k zrezkom v omaki. Pa dober tek!

Mnenja o receptu

iri

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 247

Objavljeno 12.5.2004 ob 12:12

Ravno tako lahko skuhamo špagete,le da brokoli dodamo nekje na polovici kuhanja. Precedimo,dodamo maslo, smetano, poper, dosolimo in dobro zmešamo. Enako s cvetačo, le da jo damo malo prej kuhati in šele potem dodamo špagete. Hitro, preprosto in poceni.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!