Zeliščni zavitek

ligojna

Shrani

Natisni

Sestavine

kupljeno testo za zavitke

ali

vlečeno testo:

300 g moke

2 dl vode

sol

Nadev:

500 g skute

sol

2 žlici drobnjaka

(po želji eno jajce)

Način za kuhanje

Postopek

V posodo stresemo pol ostre in pol mehke moke. Malo solimo. Prilijemo vodo in gnetemo testo najmanj 15 minut. Če se testo lepi rok ali posode, dodamo moko, če je testo presuho, dodamo malo olja. Nato testo namažemo z oljem in pokrijemo s polivinilasto vrečko, da se ne izsuši. Testo naj počiva pol ure.

Ko je testo spočito, ga malo razvaljamo, nato pa še z rokami raztegnemo.

Naredimo nadev. Če je skuta presuha, dodamo malo mleka ali kisle smetane. Po želji lahko umešamo tudi eno jajce, ni nujno.

Testo nadevamo z nadevom, premažemo z mlekom ali oljem in pečemo v pečici na 170 stopinjah, približno pol ure.

Predlogi za vino

#kosilo #malica #večerja

#glavne jedi #tople predjedi

#jedi s sirom

Mnenja o receptu

vcibej

kuha že od: 31.1.2004

Št. objav: 1264

Objavljeno 4.5.2004 ob 19:28

Kaj priporočaš zraven?

uporabno

ligojna

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 5.5.2004 ob 7:45

Zraven paše enolončnica.

uporabno

elena

kuha že od: 27.12.2003

Št. objav: 68

Objavljeno 7.5.2004 ob 6:59

Velika skleda zelene solate in kak večji kos tega zavitka in TO JE TO!

uporabno

TanjaG.

kuha že od: 6.7.2002

Št. objav: 509

Objavljeno 1.6.2004 ob 8:34

Dobro!

uporabno

jasnokrasna

kuha že od: 28.10.2003

Št. objav: 37

Objavljeno 8.6.2004 ob 18:09

zelo dobro, če nadevu dodaš se malo parmezana je še boljše in je zelo fin namaz za na kruh,zdraven pašejo bučke nažaru.Lahko ga oporabiš kot nadev za kuhane testenine.Poskusite z nežno kozjo skuto!

uporabno

Ireland

kuha že od: 18.3.2006

Št. objav: 21

Objavljeno 13.7.2007 ob 15:35

Zelo dober recept, prvič sem ga naredila in pošel je v pol ure, ker sem ga spekla za goste. Eno moja znanka iz Bosne mi je rekla, da sem zelo dobro "popestrila sirov burek."

Okusno!!!

uporabno

Ireland

kuha že od: 18.3.2006

Št. objav: 21

Objavljeno 13.7.2007 ob 15:38

Pa še to, sama sem dodala drobnjaka, še svežo baziliko in peteršilj! Odlično je!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!