Piščančja jetrca mediteran

   ID recepta: 3656izvor: GR
    mesne jedi: notranji deli
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 4
  • povprečna ocena: 56

Sestavine

65 dag piščančjih jetrc

3 čebule

4 paradižniki

2 sveži zeleni papriki

2 žlici moke

dl vina

1 čajna žlička mlete sladke paprike

2 žlici sesekljanega svežega peteršilja

olivno olje

sol, poper, origano

olive (črne)

 

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo očiščena in narezana jetrca, ki jih pomokamo ter malo pražimo, dodamo olupljen in na koščke narezan paradižnik, papriko in olive. Dušimo 15 minut, nato jih potresemo z mleto papriko, origanom, poprom, solimo po okusu ter dolijemo vino. Pražimo še nekaj minut, pred serviranjem jed potresemo s peteršiljem.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.12.2004

Št. objav: 16

Objavljeno 26.2.2005 ob 12:01

Kakšna pa naj bo priloga, ali se je kot samostojna jed?

  

kuha že od: 18.3.2003

Št. objav: 88

Objavljeno 7.3.2005 ob 16:19

Zelo vesel

LP to je samostojna jed ! lahko pa si naredite tudi prilogo po želji.

  

kuha že od: 16.2.2006

Št. objav: 610

Objavljeno 25.2.2006 ob 13:29

Zelo vesel

Meni bi kot priloga teknil pire krompir ali pa polenta ali pa kos domačega črnega kruha... Njami....

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2013

Objavljeno 20.7.2006 ob 13:46

Kosilo je bilo res nekaj posebnega, poleg sem dala polento. Ker je nekaj jetrc ostalo, bomo pa danes imeli široke rezance in jih prelili z omako. Jutri poročam rezultat.

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2013

Objavljeno 21.7.2006 ob 11:20

Tudi včeraj smo imeli odlično kosilo, tole s širokimi rezanci je bilo res super, pa še nariban ovčji sir sva posula in dodala paradižnikovo solato. Odlično - vse čestitke

  

kuha že od: 22.12.2004

Št. objav: 647

Objavljeno 16.8.2006 ob 15:26

Vesel

Jed je zeloooooo okusna. Poleg smo jedli polento.

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1008

Objavljeno 6.2.2008 ob 2:37

Zelo vesel

Zelo okusne, božanske jetrca za ljubitelje le-teh. Moja sestra jih obožuje in se pridno poslužuje vašega recepta. Pri nas je nekajkrat preiskušen in kar ta boljši med vsemi. Super recept. Hvala. Ocena 5. Lp

  

kuha že od: 6.2.2005

Št. objav: 13

Objavljeno 29.4.2008 ob 15:42

Vesel

Super recept, všeč je bilo meni in prav tako možu. Sem pa uporabila svinjska jetrca in na koncu dodala še kozarček vode, da je bilo malo več omakce. Ocena 5!

  

kuha že od: 7.8.2010

Št. objav: 382

Objavljeno 28.8.2010 ob 14:07

Zelo vesel

Sem delal jetrca po klasičnem receptu(samo čebula),od sedaj naprej samo še po tem receptu!

  

kuha že od: 2.2.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 5.1.2011 ob 9:45

Nismo bili ravno ljubitelji jetrc, ko pa smo preizkusili tale recept, se je to spremenilo. Pinki same pohvale!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.