kategorije receptov

domov » recepti » sladice » pecivo » Jabolčni zavitek po kraljevsko

Jabolčni zavitek po kraljevsko

uporabnik

Jabolčni zavitek po kraljevsko

5

Sestavine

TESTO:

50 dag listnatega testa

NADEV:

1,2 kg jabolk

3 žličke mletega cimeta

noževa konica mletih žbic

8 dag rjavega sladkorja

2 žlički ingverja v prahu

pest rozin (namočenih v rumu)

1 lonček kisle smetane

8 dag drobtin

3 žlice marmelade

4 žličke pomarančne lupinice

ZA PEKAČ:

margarina

moka

mleti sladkor za posip

Način za kuhanje

Postopek

Testo odmrznemo in ga razvaljamo z moko na približno 20 x 40 cm velike dele. Jabolka operemo, očistimo in naribamo na lističe. Dodamo ostale sestavine in premešamo. Tako narejen nadev naložimo na sredino testa in sicer tako, da je na eni strani manj testa kot na drugi. Preostalo testo (kjer ni nadeva) premažemo z margarino. Nato nadev prekrijemo najprej s tistim delom testa, ki ga je manj. Nato ponovimo še z druge strani.

Preden damo zavitek v pečico, ga narahlo preluknjamo z zobotrebcem tako, da bo testo enakomerno pravilno vzhajalo.

Zavitek pečemo v pečici pri 170 stopinjah 40 minut.

Opombe

Marmelado segrejemo, da jo lažje zamešamo v nadev. Najboljša je marelična ali jabolčna marmelada. Dober tek!

Predlogi za vino

fotografija vina

logotip vinarja

Sladki Quercus Muškat Verduc

Mnenja o receptu

lenca58

kuha že od: 16.7.2002

Št. objav: 131

Objavljeno 16.4.2004 ob 10:24

To bo pa najbrž zelo dobro. Bo treba čimprej poskusiti. Mnjam!!

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8685

Objavljeno 16.4.2004 ob 13:38

Mmm, mm - ti boš pa danes, kar v moji pečici, čeprav ni kraljevska!

Tjanca

kuha že od: 6.7.2002

Št. objav: 265

Objavljeno 16.4.2004 ob 13:43

js bom pa nardila nasledn tedn tole ... mnjam

elena

kuha že od: 27.12.2003

Št. objav: 68

Objavljeno 16.4.2004 ob 23:17

Sliši se dobro - jaz bi mogoče dala še malo na drobno narezanih orehov in mmmmmmmm

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8685

Objavljeno 19.4.2004 ob 9:20

Vzela sem kar dve pakunge, se pravi štiri kocke zmrznjenega testa.

Ena je bila skuta / kokos

Druga: skuta / jabolka

Tretja: skuta / jabolka

Četrta: jabolka / rozine / orehi

Vredno je narediti. Ko smo prišli v Čatežu iz bazena, smo ga kar v dveh šusih pojedli.

Lakota je lakota!

Pozdravček

lidka

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Objavljeno 19.4.2004 ob 12:20

Jaz sem pa malce več pričakovala, ampak je vseeno kar v redu...

_kekec_

kuha že od: 25.2.2005

Št. objav: 230

Objavljeno 8.10.2005 ob 10:19

TAKO DOBREGA ZAVITKA ŠE NISMO JEDLI.RESNIČNO .

Tarja83

kuha že od: 17.11.2006

Št. objav: 273

Objavljeno 13.1.2007 ob 20:07

Nadev je bolj suh kot ponavadi,ampak ravno to je to,da je zavitek veliko lažje zavit. Super recept! Petka!

Lp,Tarja

Tarja83

kuha že od: 17.11.2006

Št. objav: 273

Objavljeno 13.1.2007 ob 20:07

Edino sem pozabila marmelado segreti,saj sem sele zdaj prebrala,da bi jo bilo treba. Vseeno je blo ok!

Tarja

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 26.10.2007 ob 14:38

Res je kraljevski

Število mnenj: 15, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
malo za hec	mišzmoke
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Solata s polnozrnatimi peresniki, tunino in avokadom

Veganske palačinke

↑