Čebulni mufini s sirom

   ID recepta: 3580
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 12 kosov
  • povprečna ocena: 32

Sestavine

Suhe sestavine:

2 večji čebuli

1 skodelica koruzne moke

1 skodelica bele moke

3/4 skodelice naribanega sira

1 žlička pecilnega praška

1 žlička sode bikarbone

1 žlička čebule v prahu

2 žlici drobnjaka

1 žlička soli

 

Mokre sestavine:

1 skodelica mleka

2 jajci

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Čebuli narežemo na kockice in prepražimo na 3 žlicah olja. Ohlajeno premešamo z ostalimi suhimi sestavinami. Jajci dobro zmešamo z mlekom in dodamo v suho mešanico. Nadevamo v modelčke za mufine in pečemo 25 - 30 minut na 180 stopinj.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 3.12.2003

Št. objav: 523

Objavljeno 15.4.2004 ob 12:03

Že dlje časa "zbiram pogum" za slane muffine, ampak ne vem čisto dobro, kaj bi postregla poleg oziroma kako se jejo... Gotovo so samostojni super, ampak jaz bi dala še kaj zraven, da pride celoten obrok ali bolj zanimiv prigrizek...

Kaj ponavadi zraven naredite vi?

  

kuha že od: 2.9.2002

Št. objav: 75

Objavljeno 15.4.2004 ob 12:26

Jaz jih ponavadi naredim za malico, zraven pa imam še jogurt.

  

kuha že od: 8.9.2004

Št. objav: 38

Objavljeno 29.10.2005 ob 22:05

Zelo vesel

Vem, da je to zelo okusno, saj je podobno čebulnim copatkom, ki jih lahko kupimo v trgovini.

Dodal bi pa samo nekaj: ni potrebno dodajati posebej sode bikarbone, če dodamo pecilni prašek(v njem je ogromno E-jev ), ker soda bikarbona je že vmešana v pecilnem prašku.

Lahko mi verjamete, ker se spoznam na živilsko stroko. Ni pa nič narobe, če jo kdo doda posebej. Gorčica ali zgaga ji je zelo hvaležna (sodi bikarboni ali pecilnemu prašku).

  

kuha že od: 1.9.2006

Št. objav: 68

Objavljeno 25.5.2012 ob 6:24

Odlični mufini.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.