Moja zelenjavna priloga

anja

Shrani

Natisni

Sestavine

2 bučki

1 por

2 korenjčka

1 paradižnik

250 g šampinjonov v slanici

3 stroke česna

1 dcl vode

šopek peteršilja

1,5 dcl sladke smetane

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Bučke in korenček operemo in naribamo na dolge, tanke rezance. Gobice razpolovimo, sesekljamo česen in peteršilj, por narežemo na kolobarčke, paradižnik pa na majhne kocke. Na olju prepražimo por, dodamo gobe, paradižnik, bučke, korenje in peteršilj, solimo, popramo. Prilijemo vodo. Dušimo cca 5 minut, nato zalijemo s smetano in povremo, da se zgosti.

Opombe

Zraven ponudimo katerokoli pečeno meso in krompir.

Mnenja o receptu

Anomis

kuha že od: 4.11.2003

Št. objav: 1175

Objavljeno 6.4.2004 ob 13:00

Super je tale zelenjavna priloga! Lahko kombinirate katerokoli poljubno zelenjavo! Sladko smetano lahko tudi izpustite ali zamenjate s kislo. Meni osebno je tale priloga najljubša z rižem, dodam pa še veliko različnih zelišč, po možnosti svežih.

uporabno

anja

kuha že od: 2.9.2001

Št. objav: 1431

Objavljeno 6.4.2004 ob 14:02

Jaz osebno ne maram, da se zelenjava prevec skuha, zato pripravim to prilogo zelo nahitro, da se malo hrusta med zobmi. Zraven pa pire-tko je ce si mahnjen na krompir!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!