Testo za lazanjo, torteline, raviole

Testo za lazanjo, torteline, raviole
    jajčne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

250 g moke

2 veliki jajci

1 žlička olivnega olja

1 žlica hladne vode

ščepec soli

Postopek

Moko stresemo v posodo. Dodamo jajca, olje, vodo

in sol. Ročno ali strojno gnetemo testo 10 do 15 minut. Dobro pregneteno testo pokrijemo in pustimo počivati pol ure. Nato testo razvaljamo na poljubno velikost, odvisno za kaj boste testo uporabili.

Za lazanje testo predhodno skuhamo v osoljeni vodi.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

lucif3rka  

kuha že od: 1.11.2007

Št. objav: 12

Objavljeno 13.11.2011 ob 14:51

Koliko časa pa takšni nadevani ravioli potem zdržijo oz. so uporabni? V primeru, da nekomu daš za darilo?

mitrije  

kuha že od: 21.4.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 21.4.2012 ob 21:07

Naredila rezance, s pestom iz bazilike in čemaža in posula z mletimi orehi... Nnnnjaaaammm. Super recept za testenine. Thumb up!!!

MBrando  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 9.5.2012 ob 19:21

Eno kliceklanje vprašanje.

Ko delam svoje domače lazanje, lahko maso naredim 1 dan prej in jo nato do naslednjega dne pustim na hladnem?

V kolikor pa delam se isti dan, pustim lazanje, rezance na prtu in jih čez noč sušim in jih prav tako lahko uporabim brez kuhanja?

Bernarda85  

kuha že od: 17.7.2006

Št. objav: 209

Objavljeno 4.7.2012 ob 13:19

Zelo vesel

So uspeli, super so. Izdelala jušne rezance, rezance in torteline.

Količina 250 g moke zadostuje za cca. 31 večjih tortelinov (premer kroga 8-9 cm)

Uly  

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 7.5.2013 ob 20:12

Zelo vesel

Odlično testo; res se ni trgalo in je lepo gladko.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.