Pomarančna torta brez moke

   17.3.2004ID recepta: 3417
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 514

Sestavine

Sestavine za tortni model s premerom 28 cm:

8 rumenjakov

200 g sladkorja v prahu

100 g naribane čokolade

250 g mletih orehov

8 beljakov (sneg)

1 pomaranča - olupljena

 

sok 1 pomaranče

sok pol limone

4 žlice sladkorja v prahu

 

čokoladna glazura

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Rumenjake s sladkorjem penasto umešamo, dodamo čokolado, zmlete orehe, na majhne kocke narezano pomarančo ter v to zamešamo še trd sneg.

S tem napolnimo pomaščen tortni model in pečemo v naprej na 250 stopinj ogreti pečici, ki jo takoj preklopimo na 200 stopinj.

Pečeno, še toplo testo polijemo z mešanico pomarančnega in limoninega soka ter sladkorja v prahu. Dobro napojeno in ohlajeno prevlečemo še s čokoladno glazuro.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Najbolje je, da obroč tortnega modela odstranimo, dno pa pustimo.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1262

Objavljeno 17.3.2004 ob 15:09

Zveni mamljivo, bomo poskusili.

  

kuha že od: 9.1.2004

Št. objav: 250

Objavljeno 19.3.2004 ob 10:27

Bi bilo kaj narobe, če uporabim model premera 24 cm? Je mogoče torto premazati s sladko smetano namesto čokolade in namesto 100g čokolade za testo uporabiti belo čokolado?

  

kuha že od: 28.1.2004

Št. objav: 105

Objavljeno 19.3.2004 ob 11:54

Sicer nisem Riki, ampak mislim, da ne bi bilo nič narobe. Samo peči bi morali dalj časa in mogoče še na malo manj stopinj. Meni je recept tudi všeč in bom v kratkem probala narediti v pekaču 26 cm.

Tudi glede čokolade bo vredu, tako kot ste si zamislili.

lp Jacha

  

kuha že od: 3.6.2002

Št. objav: 87

Objavljeno 20.3.2004 ob 14:33

Jezen

Joj, Riki, kaj sem naredila narobe, da se mi je vse skupaj sesedlo??? Delala sem točno po navodilih...Koliko časa naj bi se pa po pravilih peklo???Hvala.LP Tanja

  

kuha že od: 30.8.2001

Št. objav: 275

Objavljeno 22.3.2004 ob 9:09

Žalosten

SonjiB: Če boste uporabili manjši premer modla, bo torta pač nekoliko višja in boste morali pri peki to upoštevati, kar vam pa je že Jacha svetovala.Tisto z belo čokolado pa kar preizkusite in, prosim, sporočite rezultat. Premaz s sladko smetano pa odločno odsvetujem, če že, postrezite smetano poleg.

hani39 –Tanji; zniža se že, ampak sesede? Morda sem premalo poudaril, da se še toplo v modlu napoji s sokom, ohladi, in ohlajeno prevleče s čokolado. Obroč modla se seveda odstrani že prepojeni, hladni, in ni slabo, da taka v hladilniku malo odleži, počije..

Pa lep pozdrav vsem! Riko

  

kuha že od: 2.8.2002

Št. objav: 257

Objavljeno 22.3.2004 ob 9:56

Vesel

Uporabila sem 5 dag manj sladkorja, pa je še vedno zelo sladko, tudi pomarančnega soka za polivanje nisem dodatno sladkala. Vse ostalo pa super: enostaven način za zelo sočno in dobro sladico. Šlo bi tudi s kakšnim drugim sadjem namesto pomaranč, na primer z gozdnimi sadeži.

  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1262

Objavljeno 11.12.2004 ob 22:43

Odlična torta! Sočna in tudi okus pomaranče, orehov in čokolade gre krasno skupaj. Meni ni bila presladka, sicer pa stvar okusa. Gotovo bo to v bodoče en od priljubljenih receptov.

  

kuha že od: 17.6.2004

Št. objav: 929

Objavljeno 2.1.2005 ob 11:34

Vesel

Fantastična torta! Mogoče mi je na videz bila malo prenizka, okus fantastičen. Jaz sem jo postregla s sladko smetano - pomursko seveda!

  

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1339

Objavljeno 12.12.2005 ob 10:00

Včeraj spekla, takoj pojedli! Zelo sočno pecivo! Pekla sem v štirioglatem peklaču, za torto se mi je zdela masa preredka oz. malo se mi je drobilo!

Vsekakor pohvala!

  

kuha že od: 6.9.2006

Št. objav: 33

Objavljeno 13.4.2007 ob 14:15

Koliko časa pa se ta torta peče?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj danes za zajtrk
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.