Pizza šefa kuhinje

Zavitek svežega kvasa,ki ima 42 g.

Ne nujno, ligojna. obstajajo vsaj 3 variante. Žitov je manjši, pa Mercatorjev tudi, ostalih ne poznam.

Tisti, ki ga uporablja Ligojna je po mojem "Fala"-42 gramska kocka. Žitova kocka pa tehta 25 g.

Kakorkoli, sem prav vesela, da se je tale recept (z jogurtom nisem še nikoli poskusila) pojavil na lestvici najbolje ocenjenih, da sem ga opazila. Če nas jutri naša nona ne bi vabila na njoke, bi ga zagotovo preizkusila. Pa pojutrišnjem. Ali pa že jutri zvečer...priznam, da mi je zaradi slikic ob receptu ob tej uri začelo kar kruliti po želodcu...ah pica!

Danes sem prvič naredila to testo in ocena je 5. Morala sem dati približno 1 dl več vode, res pa je, da nisem uporabila tekočega jogurta, ampak gostejšo različico. Testo je bilo zelo dobro, da ne rečem odlično, vendar to ni testo iz pizzerij. Seveda tudi domača pizza ni tista iz pizzerije. Torej v kategoriji domača pizza, je to testo enkratno.

čista 5ka pa res odličn recept sicer sm dal samo pol deci jogurta in pol deci mleka ostalo vodo ampak res testo je perfektno in lahko za razvaljat pa še pelati omakca je uspela :D sem podušil pelate kot si priporočil res dobr nasvet aromatično in ni preveč tekočine na pizzi :P l.p.

Danes za večerjo je bila pizza pripravljena in tudi pospravljena, pa seveda zelo pohvaljena. Hitro narejena in odlična.

Naredila sem dva pekaca,vse se je pojedlo. Res super recept!!!!

Ligojna, kaj misliš da bi se zgodilo, če bi namesto vode ali mleka uporabil pivo ali radensko?

LP, Garti

darjuška odlična slikica

nič ne počakamo da vzhaja?