Pizza šefa kuhinje

Ravnokar jem tole pizzo in mi je zelo všeč. Mogoče bom dala drugič malo več soli. Moram pa priznat, da je bilo testo malo trše kot običajno, tako da sem se kar malo ustrašila, če bo v redu. In je. Za nadev sem uporabila pelate, sir, sveže šampinjone, pršut, tržaško omako in olive.

Božansko! Dajem 5-ko!

Odlično testo, zdaj delamo samo še po tem receptu. Tudi jaz sem dolgo let obupovala nad domačo pico, zdaj je ta problem rešen. Čista petka.

Ligojna čestitke za komentar, ki bi moral biti pod vsakim receptom.....

"Če vam kakšna sestavina škoduje, se posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom."

Meni mi testo za pizzo nikoli ni ratalo in sem bila že prav obupana. Potem pa sem našla na kulinariki ta recept in mi je že prvič uspelo. Od takrat delam testo samo še po tem receptu, pa ne samo za klasično pizzo, tudi za rogljičke, polžke in podobne oblike "pizza peciva" in vsi zmeraj pohvalijo. Tako da hvala Ligojna za recept.

Danes zvečer sem delala pizzo po tem receptu. Moram reči, da je zares dobro testo.

Vsi moji so jo pohvalili in bi ji dala čisto petko. Do sedaj ni bila še nikoli tako dobra, ker sem imela razne druge recepte.

Zares dober recept.

Super testo! Jaz pečem z moko tip 500, to je tista namenska za kvašeno in vlečeno testo od intesa in mi zmeraj uspe.

Naj povem, da se je sin 1x zmotil in naredil testo iz ostre moke: rezultat - odlično testo. Sploh ni problema kar koli dodajat ali pa odvzet, vse je stvar okusa in kolikor se upate biti korajžni pri eksperimentiranju

Lep pozdrav

Iskala, našla, naredila, vsi hvalili. Super.

pizza je bila odlična čeprav sem za gor izbrala kr kečap, pariško, hrenovko na koščke, sir, in za navrh salamico, vsi so jo vse zmazali in rekli da si zaslužiš petko.

Res zelo dober recept za testo za pizzo. Jaz sem dala kot nadev v teflonski ponvi popečene bučke posute z česnom v prahu in soljo, surov paradižnik, zeleno paprikko, gobe in sir. Zelo dobro in sočno.

l.p.

Iskrene čestitke vašemu šefu in g. Ligojni za posredovan rp., ki je za mojega moža in naše druž. člane najboljši recept za pico, po katerem jo moram večkrat delat. Resnično najboljše testo. Pohvala vam, ocena 10+. Lp