Lena gospodinja

Name: Lena gospodinja
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1/2 kg skute; 2 navadna jogurta; 2 jajci; 8 žlic olja; 8 žlic moke; 8 žlic sladkorja; 1 vanilijev sladkor; 1 pecilni prašek; 1 jajce; 1 kisla smetana

Irena19

Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

1/2 kg skute

2 navadna jogurta

2 jajci

8 žlic olja

8 žlic moke

8 žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

Preliv:

1 jajce

1 kisla smetana

Način za kuhanje

Postopek

Najboljše je, če vzamemo bohinjsko skuto, ki ni pasirana, jo zmešamo naenkrat z ostalimi sestavinami (s kuhalnico, ne z mešalcem) in damo peči v malo naoljen pekač (25 x 20 cm) na 220 stopinj za približno 10 minut.

V tem času zmešamo jajce s kislo smetano in po 10 minutah peke prelijemo po delno pečenem pecivu, zmanjšamo na 200 stopinj in pečemo še 35 minut.

Opombe

Zelo dobro je še toplo pecivo, vendar se ne da razrezati. Ponavadi postrežem, ko se ohladi in se lepo reže, toplemu pa dodam sladoled.

Tudi sladkorja dodam manj, kot je v receptu.

Pa dober tek vam želim!

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

natkas

kuha že od: 13.10.2003

Št. objav: 83

Objavljeno 28.2.2004 ob 19:32

Zelo v redu recept. V bazi so že trije takšni recepti z drugim imenom (zdi se mi, da skutno pecivo, oz. rezine) . Lep pozdrav!

uporabno

kuha že od: 3.12.2003

Št. objav: 523

Objavljeno 19.3.2004 ob 11:42

Meni je super! In zelo primerno za vse skuta-frike! Enostavno in zelo dobro. Edina napaka je, da se mi kot "nestrpni gospodinji" ni dalo čakati in smo polovico peciva pojedli še vročega, vendar je hladno še boljše...vsaj nam.

LP!

uporabno

musa

kuha že od: 15.3.2004

Št. objav: 2

Objavljeno 22.3.2004 ob 14:34

Zelo, zelo dobro .... s sladoledom (pa tudi brez - že ohlajeno)! Če je jedel in se oblizoval moj nesladki mož (to pomeni, da ne mara preveč sladkarij, da ne bo pomote) je ocena 10 in ne samo 5!!!

Lep pozdrav

uporabno

renatana

kuha že od: 19.4.2003

Št. objav: 250

Objavljeno 22.3.2004 ob 19:24

Okusno, ni kaj! Vsi so pohvalili in predlagali, naj prihodnjič naredim dvakratno maso.

uporabno

Irena19

kuha že od: 5.1.2004

Št. objav: 319

Objavljeno 23.3.2004 ob 13:27