kategorije receptov

domov » recepti » prikuhe » Dušeno sladko zelje

Dušeno sladko zelje

uporabnik

Dušeno sladko zelje

4,9

Sestavine

Količina: za 4 osebe

3 dag maščobe

1 žlička sladkorja

3 dag prekajene slanine

4 dag čebule

1 strok česna

40 dag zelja

2 dag moke

1 dag paradižnikove mezge

ščep kumine

sol

Način za kuhanje

Postopek

Na maščobi najprej zarumenimo sladkor, dodamo mu drobno narezano slanino in jo prepražimo. Dodamo sesekljano čebulo. Preden zarumeni, dodamo še česen in na rezance narezano zelje. Prilijemo majhno zajemalko vode in pokrito dušimo pol ure. Ko voda izpari, zelje pomokamo in vse skupaj prepražimo. Dodamo paradižnikovo mezgo in kumino. Prilijemo toliko vode, da je jed gostljata. Vse skupaj dobro prevremo, nazadnje posolimo in dodamo sesekljan peteršilj.

#kosilo #malica

#prikuhe #priloge

#zelenjavne jedi

Mnenja o receptu

ORHIDEJA00

kuha že od: 21.1.2012

Št. objav: 201

Objavljeno 26.8.2013 ob 21:43

Danes za kosilo, poleg še pire in hrenovka. Zelo dobro, bo še večkrat na sporedu...

Ln

ajda2011

kuha že od: 1.6.2011

Št. objav: 43

Objavljeno 12.9.2013 ob 14:34

Zelo dobro, njam njam:). Poleg sem imela pražen krompir in pečena rebrca.

cotton-mouth

kuha že od: 11.1.2009

Št. objav: 25

Objavljeno 1.10.2013 ob 13:17

Odličen recept. Vedno delam zelje po tem recptu in vedno uspe. Ponavadi ne dam peteršilja na koncu. Čista 5.

mathea

kuha že od: 28.11.2010

Št. objav: 17

Objavljeno 27.10.2013 ob 16:08

Dobro, čeprav za moje pojme premalo vode- se mi je že dvakrat prižgal. Okusno pa je!

Avaa

kuha že od: 13.11.2011

Št. objav: 5

Objavljeno 3.2.2014 ob 17:33

Odličen recept!!!! Hvala za ta recept, saj je najboljše sladko zelje, kar sem ga kdaj jedla.

kalyani

kuha že od: 12.9.2012

Št. objav: 7

Objavljeno 25.3.2014 ob 10:49

Odlično pripravljeno zelje, bomo še pripravili defintivno. Sem pa sama delala z ocvirki, ker nisem imela slanine.

Dreamy

kuha že od: 19.1.2013

Št. objav: 35

Objavljeno 6.11.2014 ob 13:01

Super, enkratno! Vedno delam po tem receptu. :)

Migla

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Objavljeno 7.11.2014 ob 14:19

Dobro. Danes narejeno zelje po tem receptu, brez slanine.

Migla

mariborčanka

kuha že od: 12.2.2010

Št. objav: 40

Objavljeno 29.1.2015 ob 10:28

To je res dobro. Naredila točno po receptu in je odlično. Taka domača jed....

komet

kuha že od: 19.12.2008

Št. objav: 10

Objavljeno 8.2.2016 ob 15:33

Že lep čas pripravljam zelje po tem receptu. Osebno dodam sicer še poper v zrnju in lovor list, a to je bolj stvar okusa. Sicer je pa recept odličen.

Število mnenj: 45, prikazujem mnenja od 31 do 40

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	johana
malo za hec	mišzmoke
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Koruzna pogača, obogatena s kefirjem

Vitlof s sirom

↑