Jogurtno pecivo s kokosom in čokolado

   ID recepta: 3240
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 4,52

Sestavine

Testo:

2 jajci

1/2 jogurtovega lončka sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 navadni jogurt (2 dl)

1/2 lončka olja

2 žlici ruma (po želji)

žlica kakava v prahu

žlica mlete kave

4 žlice mletih ali sesekljanih lešnikov (orehov, mandljev)

2 lončka moke

1 pecilni prašek

ščepec soli

 

Krema:

1/4 l mleka

4 žličke gustina

5 dag masla

5-10 dag sladkorja v prahu

5 dag kokosove moke

čokoladna glazura

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Jajci s soljo in sladkorjem penasto stepemo. Nato dodamo olje in jogurt ter malo premešamo. Dodamo še rum, kakav, kavo, lešnike in moko s pecilnim praškom. Testo vlijemo v pomaščen pekač (30 x 20 cm) ter pečemo pri 190 stopinjah približno 30 minut oz. dokler ni pečeno, naredimo preizkus z zobotrebcem. Pečeno pecivo ohladimo kar v pekaču.

Medtem naredimo kremo. V hladno mleko zamešamo gustin, pristavimo na ogenj in ob mešanju kuhamo, da zavre in se zgosti. Odstavimo in ohladimo. Nato penasto stepemo maslo in sladkor v prahu, dodamo hladen gustin in kokosovo moko. Kremo namažemo na ohlajeno pecivo in po vrhu polijemo s čokoladno glazuro.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Jaz v testo večkrat zamešam eno zmečkano banano. Po želji pa lahko pečeno testo po vrhu napikate in polijete z mešanico ruma in vode ali s sokom.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 20.10.2003

Št. objav: 125

Objavljeno 19.2.2004 ob 9:32

Zelo vesel

Včeraj sem spekla to pecivo. Vsem je zelo všeč. Meni je še posebno všeč aroma biskvita, zaradi žličke kave. Čeprav kave ne pijem! Zelo dobro.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.