Flambirano sadje

   ID recepta: 319
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

1 banana, narezana na koščke in poškropljena z limoninim sokom

2 kuhani hruški, narezani na koščke

1 pomaranča, narezana na koščke

2 žlici olupljenih in narezanih mandljev

2 dl sladke stolčene smetane

1 žlica masla

1 žlica marelične marmelade ali džema

2 žlici limoninega soka

4 žlice pomarančnega soka

2 žlici sladkorja

2 žlici ruma

2 žlici vinjaka

1 žlica maraskina

4 kepice vanilijevega sladoleda

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V posodi serejemo sladkor, da se stopi, porjavi in karamelizira. Dodamo maslo, marmelado, limonin in pomarančni sok in dobro premešamo. Priložimo mandlje in naredimo gladko omako. Vmešamo sadje in omako segrejemo. V posebnem lončku segrejemo alkohol in ga prelijemo po sadju. Nato ga prižgemo, da zagori. Na ohlajene krožnike naložimo sladoled, dodamo goreče sadje in takoj postrežemo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.1.2002

Št. objav: 2107

Objavljeno 20.7.2005 ob 10:06

Koliko časa sadje gori? Ko da damo na krožnik s sladoledom, ogenj verjetno ugasne?

a bi lahko dala na krožnik sladoled, zraven sadje in ga potem prižgala? Zakaj date maslo v karamelno kremo? Potem ima krema priokus po njem.

  

kuha že od: 27.3.2009

Št. objav: 13

Objavljeno 26.9.2012 ob 9:55

kje se je pa smetana zgubila na poti do ponve/kroznika? hehe :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.