Krompirjevi hrustavci

Riko  
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4
  • Zanimivosti

Sestavine

6 srednje velikih krompirjev

pol žlice surovega masla

1 jajce

nasekljana šunka

sesekljan zelen peteršilj

poper

sol

jajce, voda

drobtine

olje

Postopek

Krompir skuhamo, olupimo in pretlačimo. Vmešamo surovo maslo, jajce, nasekljano šunko in drobno sesekljan peteršilj, popramo, previdno solimo in zmešamo, da dobimo gladko maso. Popolnoma ohlajeno testo oblikujemo v klobaso, narežemo za zamašek velike koščke, ki jih pomočimo v z malo vode stepeno jajce, povaljamo v drobtinah in ocvremo v olju.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

barbara R.  

kuha že od: 2.10.2004

Št. objav: 108

Objavljeno 13.1.2005 ob 23:08

Edina napaka je,da je toliko "pacastega" dela.in sol pogrešam.

Riko  

kuha že od: 30.8.2001

Št. objav: 275

Objavljeno 13.1.2005 ob 23:57

Hvala Barbara R., res sem pozabil in že poslal popravek- dopolnilo!. Je pa treba zaradi šunke previdno soliti. Hvala tudi, da mi niste enke dali!

Lp!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtTrixi
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.