Čokoladna torta

No, naj povem še mojo izkušnjo pri peki te torte. Naredila sem jo dan pred Silvestrovim. Vsak biskvit sem pekla posebej, t.j. 3x. Vsakega sem tudi malo namočila z mešanico mleka in ruma. 2 x namazala s preostalo kremo, na kremo pa stepeno sladko smetano. Celo sem nato premazala še s stepeno smetano v katero sem vmešala 2 žlici nutele. Prelila sem jo z mešanico čokolade in kokosove maščobe. Naslednji dan sem jo le še dekorirala s smetano. Torto smo razrezali takoj po polnoči in morem rečt, da je bila božanska. Najbolj se je je razveselila moja hči, ki je čisti čokoholik. Vsi so jo pohvalili...tudi drugi dan po kosilu nam je teknila. Na žalost je prehitro zmanjkala. Še jo bomo pekli.Ocena 5.

Pozabila sem napisat, da sem delala dvojno količino.

Joj, stana, zelo rada bi spekla tako torto, ampak rada bi bila sigurna, da prav razumem, kako si jo naredila ti.... se pravi 375 g masla si zmešala z 12 rumenjaki (a si dodala tudi kaj sladkorja?) in s 400g topljene čokolade. Potem si to maso razdelila na polovici. Prvo polovico za nadev si skuhala nad soparo in dodala orehe, v drugo polovico za testo pa beljake in 150 g piškotnih drobtin. Drugo polovico si potem spekla v treh delih, na oblate namazala nadev (prvo polovico mase) in šlag peno (mimogrede...verjetno bi bila prav tako dobra alpska smetana?). In seveda okrasila po svoje...

Prosim popravi me...