Rižota z gobami

   ID recepta: 3115

    priloge: riž
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 45

Sestavine

2 šalotki

400 g gob

4 skodelice polnozrnatega riža

sol

poper

peteršilj

1/8 l belega vina

1/2 l goveje juhe

oljčno olje

maslo

parmezan

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Šalotko drobno sesekljamo in popražimo na oljčnem olju. Dodamo na lističe narezane gobe in pražimo. Nato dodamo riž in še nekaj čaa pražimo. Pogasimo z belim vinom in nato dolijemo govejo juho. Posolimo, popopramo in na koncu kuhanja izboljšamo okus s parmezanom. Še nekoliko pustimo na vroči plošči in pred serviranjem potresemo s peteršiljem.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 225

Objavljeno 3.2.2006 ob 9:25

Živjo!capala jaz osebno mislim,da tale tvoj recept sploh ni slab-mogoče bi sama še kakšno malenkost spremenila, ampak mi pa ni všeč,da gospod Riko kritizira vse povprek,ne da bi za recepte sploh dal svoje mnenje-kar pač pomeni,da receptov sploh ni preizkusil!Kajti jasno piše:RECEPT LAHKO OCENI LE TISTI,KI JE ODDAL MNENJE! No ne vem kaj je narobe tukaj-upam pa da ne misli da samo on obvlada kuhinjo,čeprav je pač treba res priznati da je mojster no!?Pa L.P.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 3.2.2006 ob 9:59

Nekaj mesecev nazaj, ne vem natačno koliko, se je še dalo oceniti brez komentarjev. Nato se je uredništvo odločilo, da se lahko oceni s komentarjem vred.

P.S. Želela bi, da Riko ne bi nikoli ocenil mojih receptov. Ob tem dobiš občutek, da si manj vreden.

lp

  

kuha že od: 19.9.2002

Št. objav: 378

Objavljeno 3.2.2006 ob 11:43

Vesel

Tudi jaz mislim da je recept super, probala ga ne bom, vsaj ne v celoti, ker je alkohol pri nas prepovedan. REs pa ne vem zakaj bi bil ocenjen z 1?

Jaz bi rekla da je težko sploh ocenit recept. MOj okus je tak, vaš drugače, tretji ima spet drugačnega,.... Za enega je primer. goveja juha nebeška hrana, drugi pa jo videt ne more. Mislim, da vsak recept zasluži 5.

LP

  

kuha že od: 30.10.2005

Št. objav: 33

Objavljeno 12.2.2009 ob 19:04

tale recept mi sicer fejst diši, sam bi pa vprašala ali lahko namesto goveje juhe uporabim zelenjavno (kar iz kocke)?

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1938

Objavljeno 12.2.2009 ob 19:29

Jezen

s_luce,jaz bi raje naredila zelenjavno jusno osnovo ...ampak tudi vroca voda bo dobra,ce nimas juhe,vsaj pri pri gobah je tako, da mora imeti jed okus po gobah in ponavadi strokovnjaki poudarjajo da je manj vec.

Tudi meni niso jasne take ocene-morda jih bodo pa avtorji le utemeljili...ker za moje pojme receptu cisto nic ne manjka! (domisljam si tudi, da se malo spoznam na gobe,he,he)Lp.

  

kuha že od: 26.3.2008

Št. objav: 22

Objavljeno 13.2.2009 ob 7:22

Jezen

Jaz tudi pripravljam rižoto z gobami približno po tem receptu, z razliko, da ne dodam vina. Ko je skuhano dodam še malo kisle in sladke smetane.

Če nimam juhe uporabim pol goveje kocke katero prekuham v vroči vodi.

Mislim, da je recept morske medvedke v super in zasluži dobro oceno.

Popolnoma se strinjam z mnenjem smrkolina.

lp

  

kuha že od: 24.2.2006

Št. objav: 195

Objavljeno 13.2.2009 ob 8:04

Podoben recept je objavljen na škatlah riža Zlato polje, le da je tam dodana sladka smetana. Po tem receptu tudi sama pripravljam gobjo rižoto (uporabim pa običajno jušno kocko, ker goveje juhe vedno zmanjka) in moram priznat, da je rižota odlična, seveda z dodakom sladke smetane in mogoče še kocke topljenega sirčka.

Tele ocene receptov pa se meni osebno zdijo kot v osnovni šoli, le da tam učiteljice "objektivno" ocenjujejo znanje učencev, tukaj pa so ocene od enice do petice zelo subjektivne, če nekdo ne mara kakšne sestavine ali če celo ni vešč priprave določene hrane kar oceni s slabo oceno. Seveda tu ne mislim na g. Rikota, čigar recepti so vsi po vrsti odlični, bi bilo res dobro, če bi oceno argumentiral.

Drugače pa bi jaz ocene kar ukinila, saj mnenja zadostujejo in tu so nemalokrat zraven po izkušnjah dodane še kakšne izboljšave, ki jih upoštevamo ali pa ne če nam niso všeč.

Sama ne pripravljam hrane po receptih ki vsebujejo sestavine, ki jih pri nas ne maramo zato jih tudi ne komentiram in ocenjujem.

Lep dan vsem

Alenka

  

kuha že od: 9.2.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 30.3.2009 ob 11:30

Zelo vesel

rižota je enkratna! ravno danes bo na našem jedilniku!!!

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2266

Objavljeno 4.10.2009 ob 5:53

Zelo vesel

To je super recept!

Naredila z jurčki.Na koncu sem dodala tudi malo smetane za kuhanje in dobila krasno rižoto.

Recimo, da kdo ni ravno ljubitelj gob,recepta pač ne oceni. Vzrok za slabo oceno(Riko) je verjetno kaj drugega in ne recept!

Fotko sem tudi poslala.

  

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 51

Objavljeno 4.10.2009 ob 8:49

Iščem komentar od Rika, pa ga ne vidim, ker ruplike se navezujejo nanj. Za koliko oseb je mišljena ta rižota?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.