Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Savski valovi
neznan uporabnikIzvor: Slovenija
Sestavine
TESTO:
4 rumenjaki
20 dkg sladkorne moke
2 dcl mleka
olje
20 dkg moke
1 pecilni prašek
4 beljaki (sneg)
višnjev kompot
1/2 dcl ruma
KREMA:
6 dcl mleka
15 dkg sladkorja
2 vanilijeva pudinga
10 dkg margarine ali masla
Postopek
Sestavine za testo zmešamo in na koncu dodamo še sneg. Polovico mase zlijemo v pladenj, drugi polovici dodamo 2 žlički kakava in prelijemo po beli masi (šariš). Po vrhu potresemo višnje (ali jagode) iz kompota. Pečemo približno 20-30 minut na 180 stopinj celzija. Še toplo prelijemo s kompotom in 1/2 dcl ruma.
Priprava kreme:
Sladkor in puding zmešamo z malo mleka in zlijemo v ostalo mleko ter v ohlajeno stepamo margarino ali maslo.
Glavna: 15 dkg jedilne čokolade
10 dkg margarine ali masla
Po testu prelijemo in namažemo puding kremo, v kremo potopimo kekse Petit Beure (lahko tudi Leibniz), ki jih namočimo v toplo mleko in prelijemo z glazuro čokolade.
Opombe
Pazite, da ne boste delali tako kot puding kremo, obe vrečki pudinga morate skuhati v 6 dcl mleka.
Naj vam tekne.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Koliko olja moramo dodati v testo?Hvala za odgovor.
Ti valovi so res nekaj dobrega - mmm.....vredno probati!!!
Draga Elena!Morda pa mi Vi lahko pomagate!Koliko olja ste dodali v testo?Do sedaj nisem dobila avtorjevega odgovora na to vprašanje.
Se zahvaljujem ! lsustar
Isustar pozdravljen!
V testo lahko da MALO olja ampak ni pa potrebno....menim, da je avtor/ica predvidevala oz. omenila to olje za mazanje pekača (ampak, kot vsi vemo, obstaja peki papir, ki je super) .
Jaz sem dodala v testo čisto malo (cca. 1 veliko lico) olja in je bilo vse ok!
Probati to sladico ni greh - je res VAU!
lp
Hvala lepa,Elena!
Hvala za pojasnilo,Milena!Probala jo bom,čeprav zelo spominja na Donavske valove.Momogrede,tudi te ni greh probati,so odlični.Lep pozdrav
Jaz pa ne razumem, kaj je s temi maslenimi keksi. Med sestavinami niso navedeni, potem se pa kar pojavijo v receptu. Koliko teh keksov in kaj se z njimi dela? Recept pravi, da jih namočimo v mleko, prelijemo s čokoladno glazuro in potopimo v kremo - ?!