kuhanje,enolončnice,glavne jedi,mesne jedi,kosilo,malica

Chili con carne

karmenslo  Izvor: Mehika
Chili con carne
    eksotika: ostale dežele
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4-6 oseb

500 g mletega mešanega mesa

4 čebule

3 stroki česna

2 veliki dozi rjavega fižola (v obliki ledvičk - Kidney beans, doza ima cca 600 g)

2 majhni dozi koruze

1 vrečka začimb Kotany za Chily con carne

2 žlički mlete paprike

2 žlici moke

sol + poper

paradižnikova mezga

tabasco po okusu

Postopek

Najprej prepražimo čebulo, da postekleni, dodamo mleto meso in prepražimo, da izhlapi tekočina. Dodamo sesekljan česen, mleto papriko in moko ter začimbe iz vrečke, na hitro premešamo in dodamo fižol iz doze s tekočino ter odcejeno koruzo. Dobro premešamo, posolimo, popopramo ter dodamo tabasco po okusu. Zalijemo z vodo, da nastane gosta zmes, kot enolončnica. To kuhamo cca 45 min, da se čebula razkuha in okusi prepojijo. Če je preredka jo zgostimo z moko. Zraven se odlično prilegajo kakšne koruzne tortilje ali pa kruh.


Opombe

Chili con carne je tudi odličen, če ga pripravimo z govedino, katero narežemo na majhne koščke. Jed lahko tudi zamrznemo.

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

golubić  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 12.8.2007 ob 14:37

Jas pa kupim mešanico ki jo izdeluje MAGGI,najdla sem jo v šparu v tisti vrsti kje so kečap,paradižnikova mezga,...Včeraj sem ga delala prvič in smo ga takoj pojedli,še ga bom delala.Hvala za recept.

_tmickena_  

kuha že od: 20.6.2006

Št. objav: 293

Objavljeno 16.8.2007 ob 15:07

Vesel

Mmmmmmmmmmmmm! Super! Danes sprobano in res zelo dobro! Edino namesto tabaska sem dala notri mleti čili, ker tabaska žal nimamo :)

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 16.4.2008 ob 19:29

Super! Še mojemu možu je všeč. Ponavdi ga teško prepričam, da proba kaj novega. Namesto tabaska sem dala čili.

_tmickena_  

kuha že od: 20.6.2006

Št. objav: 293

Objavljeno 26.4.2008 ob 20:39

Probite kdaj narest tortilije s čilijem.. heh.. smo dobil enkrat to idejo in smo preprosto čili dal v tortilije in seveda čez sir in za par minutk v pečico!

mesni  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 196

Objavljeno 29.4.2008 ob 12:52

Kaj pa naj ponudim zraven ko bopiknik-kaj paše?

mislite da bo OK ispalo če kuhamo na odprtem ognju"

Aso kakšne posebne fore glede tega"

Joanna  

kuha že od: 6.4.2008

Št. objav: 6

Objavljeno 21.5.2008 ob 11:26

kaj pa brez fižola, a bi blo tud dobr?

uv  

kuha že od: 19.12.2007

Št. objav: 105

Objavljeno 29.9.2009 ob 12:45

A je kaj važno kateri kos govedine je? Ali mora biti bolj mehka ali je vseeno? Hvala.

LeINA  

kuha že od: 12.12.2005

Št. objav: 275

Objavljeno 3.6.2010 ob 12:42

Zelo vesel

Tudi jaz sem uporabila mesanico Maggi.Vse po receptu razen tobasca ni bilo vec v hladilniku pa sem 3 pekoce feferone narezala notri. Super kosilo!

Bogdi  

kuha že od: 24.5.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 19.11.2010 ob 18:47

Zanima me če uporabim to kotany začimbo, ali pride ven zelo pekoče, je primerno za otroke?

illusion  

kuha že od: 20.6.2008

Št. objav: 81

Objavljeno 15.1.2011 ob 10:31

Vesel

Bogdi, jaz mislim da nebi smel biti problem. Začuti se rahlo pikanten okus, ni pa pekoče. Pekoče se potem bolj uravnava s Tabascom. Jaz sem to prvič skuhala in tudi moji so doma prvič jedli in moram reči, da mi je takoj super uspelo in je bilo tudi ostalim zelo všeč - nekaj novega na našem jedilniku.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtTrixi
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.