Speculaas keksi

   ID recepta: 3031izvor: Nizozemska

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 4,67

Sestavine

1 lonček moke

1/4 žličke pecilnega praška

1 jajce

1/3 lončka rjavega sladkorja

1 žlička cimeta

1/2 žličke ingverja

1/2 žličke klinčkov

1/2 žličke kardamona

1/2 žličke muškatnega oreška

1/3 zavitka masla

1/4 lončka mletih mandljev (del mandljev je lahko mlet bolj grobo)

ščepec soli

malo ruma

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Moko in pecilni prašek presejemo na desko in dodamo sladkor, mandlje, začimbe, ščepec soli, jajce in rum. Malo premešamo in dodamo maslo. Na hitro zgnetemo testo (da se maslo preveč ne raztopi). Če je testo premokro, dodamo še malo moke. Testo razvaljamo na približno 5 mm debelo in izrežemo piškote različnih oblik (še bolje je, če imamo modelčke za speculaas). Pečemo 15-20 minut pri 175 stopinjah.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

1 lonček = pribl. 240 ml

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.9.2003

Št. objav: 75

Objavljeno 12.12.2003 ob 11:22

Kaj je to kardamon?

  

kuha že od: 20.10.2003

Št. objav: 125

Objavljeno 12.12.2003 ob 12:07

Začimba! Kupiš jo lahko v bolj založenih trgovinah!

  

kuha že od: 14.9.2001

Št. objav: 114

Objavljeno 14.12.2003 ob 22:03

Ja, kardamom je začimba. Jaz sem jo kupila v Avstriji (tam jo imajo v vseh večjih samopostrežnih trgovinah), pri nas pa se ga dobi v trgovinah z zdravo prehrano. Če ga ne dobiš, lahko v piškotih namesto tega uporabiš piment. Tega se dobi tudi pri nas (Špar, Merkcator, Leclerc,...).

  

kuha že od: 2.10.2004

Št. objav: 108

Objavljeno 24.9.2005 ob 20:36

Zelo dobri vendar ne čisto tapravi. Naslednjič jih bom še bolj na tanko razvaljala.

  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 24.9.2005 ob 21:07

Mož je kupil medexsove kekse,okus kot speculaas.Med sestavinami piše CIMET.

l.p.

  

kuha že od: 27.1.2005

Št. objav: 166

Objavljeno 30.9.2005 ob 10:42

Zelo dobri! Naslednjič bo treba podvojit količino! LP

  

kuha že od: 7.6.2004

Št. objav: 99

Objavljeno 8.2.2006 ob 16:46

Zelo vesel

Meni so to eni najboljših piškotov.

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2022

Objavljeno 5.6.2006 ob 14:59

Včeraj so me spremljale težave. V maso sem očitno pozabila dati jajce, keksov nikakor nisem mogla izrezat z modelčki, zato sem spekla tako, kot je svetovala Nena-morje za nalomljene dišeče kekse (Speculaasbrokken). Rezultat je viden na sliki, so pa zelo okusni. Namesto mandljev sem zmlela indijske oreščke, namesto posameznih začimb pa sem uporabila originalno začimbo za speculaas kekse.

  

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 52

Objavljeno 28.11.2006 ob 14:02

Dušanka, kje pa si dobila originalno začimbo za speculaas kekse?

Pozdravček

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 4558

Objavljeno 28.11.2006 ob 14:16

Nisem Dušanka...vem pa :)....od Nene-morje smo jih dobili :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.