Pikantna jajca

Name: Pikantna jajca
Yield: za 4-6 oseb
Ingredients: 12 trdo kuhanih in olupljenih jajc; 1 manjša čebula, narezana na drobne koščke; 1 žlička zdrobljenih gorčičnih semen; 2 žlički drobno narezanih kislih kumaric; nekaj kapljic pekoče omake (npr. tabasco); 2 žlici drobno narezanega drobnjaka ali peteršilja; sol in poper po okusu; 3 žlice majoneze; 1 žlička sladkorja; 1/2 žličke kumine v prahu; 1/2 žličke curryjevega praška

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4-6 oseb

12 trdo kuhanih in olupljenih jajc

1 manjša čebula, narezana na drobne koščke

1 žlička zdrobljenih gorčičnih semen

2 žlički drobno narezanih kislih kumaric

nekaj kapljic pekoče omake (npr. tabasco)

2 žlici drobno narezanega drobnjaka ali peteršilja

sol in poper po okusu

3 žlice majoneze

1 žlička sladkorja

1/2 žličke kumine v prahu

1/2 žličke curryjevega praška

Način za kuhanje

Postopek

Jajca prepolovimo in odstranimo rumenjake, ki jih zmešamo z drugimi sestavinami. Lahko uporabimo mešalnik. Beljakove čolničke nadevamo z mešanico, jih okrasimo s paprikami in paradižniki ter ponudimo hladne.