Slani rogljički

Name: Slani rogljički
Yield: 64 kosov
Ingredients: 500 g moke; 125 g masla; 2 dl tople vode; 1 vrečka suhega kvasa; 1 žlička soli; 1 jajce za premaz; sezam za posip

vijolica

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 64 kosov

500 g moke

125 g masla

2 dl tople vode

1 vrečka suhega kvasa

1 žlička soli

1 jajce za premaz

sezam za posip

Način za kuhanje

Postopek

Maslo stopimo. Moko zmešamo s soljo in kvasom. Dodamo vodo in stopljeno maslo ter ugnetemo voljno testo. Razdelimo ga na 8 kroglic, ki naj počivajo pol ure.

Vsako kroglico razvaljamo v krog in razrežemo na 8 delov. Dobljene trikotnike zavijemo v rogljičke, premažemo z jajcem in potresemo s sezamom.

Pečemo 10 - 15 minut na 180 stopinj C.