Podravske kocke

   ID recepta: 2984izvor: Hrvaška
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

BISKVIT:

6 jajc (rumenjaki + sneg)

25 dag sladkorja

14 dag moke

1 dcl olja

1 pecilni prašek

3 žlice vode

2 žlici gustina

turška kava in rum

 

KREMA I.

 

2 dcl mleka

6 rumenjakov

20 dag sladkorja

1 vanilin sladkor

2 žlici moke

25 dag margarine

 

KREMA II.

 

6 beljakov (za sneg)

20 dag sladkorja v prahu

 

GLAZURA:

5 dag jedilne čokolade

3 žlice mleka

2 žlici sladkorja

5 dag margarine

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Biskvit naredimo po standardnem receptu.

Spečemo ga na 175 C (približno 1/2 ure) in ga po dolgem prerežemo na pol.

Spodnjo polovico biskvita polijemo z mešanico turške kave in ruma.

Na to polovico damo kremo I. (vse sestavine razen margarine zmešamo in kuhamo na ognju, da se zgosti; ohlajeni kremi dodamo še zmešano margarino) in na njo ponovno biskvit (2. polovica).

Kremo II. naredimo iz snega in sladkorja v prahu ter vse skupaj kuhamo nad paro.

Na koncu čez vse prelijemo glazuro.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Poskusite to pecivo, ker je odlično!

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.8.2002

Št. objav: 23

Objavljeno 31.1.2004 ob 11:12

Vesel

Pecivo je res odlično, samo je malo preslatko. V kremo bom naslednjič dala 15dag sladkorja namesto 20.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.