Novembrski puranji zrezki
Sestavine
Postopek
Zrezke potolčemo, solimo, popramo ter pomokamo in popečemo na vročem olju. Ko so zrezki pečeni, odlijemo odvečno maščobo. Dodamo gorčico in česen, ter zalijemo z jušno osnovo in sladko smetano. Grozdje razpolovimo, po želji odstranimo pečke in skupaj z orehi vmešamo k zrezkom. Po okusu dosolimo in dodobra prevremo, da omaka dobi pravo gostoto. Na koncu dodamo še kislo smetano in peteršilj.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Izvirno! Kaj ponudimo zraven?
Preizkušeno odlično! malo me moti grozdje
To je stvar okusa,kakšni široki rezanci,skutni žličniki,riž,lahko tudi različno pripravljeni krompir.Vse je odvisno od ideje posameznika.
Ti zrezki so res odlični. Poskusite, ne bo vam žal. Moja mama jih je delala tudi z svinjskim mesom.
Jed mi je bila zelo všeč, pa tudi preprosta za naredit, kar je najbolj pomembno. In grozdje da sladkast okus. Fino!
In zakaj so to novembrski zrezki???
Szdenka, ime jedi si vsak drugače razlaga. Drugače, pa zaradi sestavin in njihove barve!!
dagger , zreski so res odlični !!!!!!!
Dagger ali tudi grozdje pečemo ali ga imamo samo za okras pa lep pozdrav.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svinjska ribica
Schwarzwald kocke