Flambirana rebrca na žaru

   ID recepta: 2853
    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

1 kg svinjskih reber, narezanih na kose

3 stroki strtega česna

1 dl jabolčnega kisa

4 žlice dobrega konjaka

sol in poper po okusu

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Zmešamo česen, kis, sol in poper. Z marinado namažemo rebra in jih za 3 ure položimo v hladilnik ali kak hladen prostor. Nato jih spečemo na mreži ali zmerno vročem žaru. Zložimo jih v posodo, ki smo jo segreli na robu mreže. V zajemalki ali lončku segrejemo nad žarom konjak, ga prelijemo po mesu in prižgemo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Flambirano meso je zelo impresivno na večernem pikniku ali ob tabornem ognju.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.9.2003

Št. objav: 126

Objavljeno 19.8.2010 ob 12:08

Zelo vesel

že nekajkrat tako pripravljena rebrca (tudi pečena v pečici)- posebno ob velikih feštah. vsi navdušeni. In zelo dobra.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.