Ribji čevapčiči
Sestavine
Količina: za 4 osebe
1 kg očiščene, dobre bele ribe
30 dag svinjine
1 jajce
3 stroki strtega česna
1 žlica kruhovih drobtin
1 žlička bazilike
sol po okusu
Postopek
Ribi odstranimo kosti in po potrebi tudi luske. Meso zmeljemo, dodamo svinjino in druge sestavine ter dobro premešamo. Oblikujemo štruco, iz nje pa neredimo čevapčiče. Ohladimo jih v hladilniku, nato jih spečemo na žaru. Pazimo, da se ne presušijo ali zažgejo.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bovla z metuljčki
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin