Krompir s hrenovo omako

Name: Krompir s hrenovo omako
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 kg krompirja; 15 dag nastrganega hrena; 3 žlice olja; 1 žlica moke; 3 žlice kisa; 3 dl juhe; sol in poper po okusu

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 kg krompirja

15 dag nastrganega hrena

3 žlice olja

1 žlica moke

3 žlice kisa

3 dl juhe

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

V slani vodi skuhamo krompir, ga olupimo in narežemo na rezine. Na olju opražimo moko, a le toliko, da ne porjavi. Dodamo hren in kis in zalijemo z juho. V posodi prelijemo krompir s hrenovo omako. Po potrebi solimo in popopramo ter posodo potresemo. Postrežemo, ko je krompir še vroč.