Fini solatni prelivi

   ID recepta: 2768
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 4-6 oseb
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

Gorčični preliv:

4 žlice vinskega kisa

ščepec sveže zmletega popra

1 žlica gorčice

5 žlic olivnega olja

2 žlici pekoče (čili) omake po okusu

2 žlici drobno nasekljane kreše ali drobnjaka ali kapucinčka po okusu

sol po okusu

Odišavljeni preliv:

5 žlic belega kisa

2 stroka strtega česna

pol žličke origana

pol žličke bazilike

pol žličke koprca

1 žlica limoninega soka

5 žlic olivnega olja

1 žlica nastrganega hrena po okusu

sol

 

Majonezni preliv:

3 žlice majoneze

3 žlice nastrganega hrena

ščepec soli

2 žlici zelo suhega vina

2 žlici zeliščnega kisa

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Sestavine za posamezne prelive dobro zmešamo in jih prelijemo po solatah. Gorčičnemu prelivu dodamo omako čili, odišavljenemu prelivu pa hren samo, če želimo pekoč preliv. Majonezin preliv je nadvse primeren za krompirjevo, mesno in cvetačno solato.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Kaj bi prelivali solate samo z oljem in kisom, tako kot pred 100 leti! Poskusite tudi kaj drugega! Ne bo vam žal!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.8.2002

Št. objav: 111

Objavljeno 2.8.2003 ob 11:42

Vesel

Soltani prelivi (in s tem solate) so veliko bolj prijazni organizmu, če ne vsebujejo kisa, saj le-ta moti presnovo ogljikovih hidratov.

Poskusite vse te prelive brez kisa ali limone, ne bo vam žal!

Še moj prispevek: 1 žlica kisle smetane, 1 žlička dijoneze, 1 sesekljan strok česna, 1 žlica bučnega olja, 3 žlice vode, sol, poper. Dobro premešajte, polijte po keterikoli solati. Glede na solato je okus preliva vedno drugačen.

Pa dober tek!

Marjanca

  

kuha že od: 2.12.2001

Št. objav: 151

Objavljeno 2.8.2003 ob 17:07

Jst pa kis vedno nadomestim z limono, ker mi je kis ogaben. Ne vem zakaj, pač ne paše mi.

  

kuha že od: 29.10.2010

Št. objav: 50

Objavljeno 11.10.2012 ob 20:09

najboljši je balzamični kis.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.