Pecivo iz višenj

Piškote najprej fino zmeljemo, potem jih prelijemo z mlačnim stopljenim maslom.

2.del:

(pekač namažemo z maslom in piškotno podlago, dobro potlačimo!).

Vse sestavine z mešalnikom zmešamo in počasi damo na piškotno podlago - res počasi in previdno, ker se skuta prijemlje na piškotno podlago in jo privzdiguje! Vse to pečemo 15 minut na 180°C.

3. del:

Ko je pečeno, položimo odcejene višnje. Iz 7,5 dl soka višenj iz kompota in vode naredimo preliv po navodilih. Počasi vlivamo in damo ohladiti.