Špinačna solata

Name: Špinačna solata
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 10 dag mlade špinače; 1 strok strtega česna; 1 trdo kuhano jajce, narezano na rezine; olje in kis po okusu; sol po okusu

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

10 dag mlade špinače

1 strok strtega česna

1 trdo kuhano jajce, narezano na rezine

olje in kis po okusu

sol po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Špinačnim listom potrgamo peclje, jih v več vodah temeljito operemo in položimo na cedilo, da odteče voda. Nato jih naložimo v skledo za solato. V lončku zmešamo sol, kis ali limonin sok, olje in strt česen. Ko se sol razstopi, prelijemo preliv po špinači in premešamo. Solato okrasimo z rezinami jajca in jo takoj ponudimo. Špinačna solata je okusna samo, če jo uživamo sveže pripravljeno.