Široki rezanci z bučkami

Name: Široki rezanci z bučkami
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 50 dag širokih rezancev 30 dag bučk; 20 dag šunke; 3 dcl kisle smetane; 5 dag gorgonzole; nekaj strokov česna; sol; vegeta; olivno olje

annda

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

50 dag širokih rezancev 30 dag bučk

20 dag šunke

3 dcl kisle smetane

5 dag gorgonzole

nekaj strokov česna

sol

vegeta

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

V večji ponvi segrejemo olivno olje in na njem popražimo česen. Dodamo na rezance narezano šunko in pražimo toliko časa, da nekoliko porjavi. Nato dodamo na manjše kocke narezane bučke in pražimo približno 10 minut. Solimo in dodamo dve mali žlički vegete. Dodamo kislo smetano in narezano gorgonzolo. Kuhamo še toliko časa, da se gorgonzola raztopi.

Zavremo vodo, ki smo ji dodali ščepec soli in nekaj kapljic olivnega olja, skuhamo rezance, jih odcedimo in prelijemo z omako. Po okusu dodamo jedi parmezan.

Predlogi za vino

Krasno belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Mnenja o receptu

mansaj

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 8.4.2008 ob 7:48

tole je definitivno eden boljših receptov za pripravo paštice :) in tudi pri nas je brez vegete, dodamo pa kakšen timijan, koper in peteršilj

uporabno

jon

kuha že od: 6.7.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 30.7.2008 ob 13:17

ODLIČEN RECEPT ... TUDI JAZ IZPUSTIM VEGETO ... DRUGAČE JE PA OOOOOOODDDDDDDDLLLLLLLIIIIIIIČČČČČČNNNNNNNOOOOOOOO ... NA DOPUSTU SMO VSAK DRUGI DAN JEDLI TO .... SUPER!!!!!!!!!!!!!

uporabno

Število mnenj: 12, prikazujem mnenja od 11 do 12

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!