Kašenjača

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

1 skodela ajdove kaše

1 l juhe ali vode z jušno kocko

1 žlica drobno narezanega peteršilja

1 manjša čebula, narezana na drobne koščke

1 žlica masla

1 krompir, narezan na kocke

1 strok strtega česna

1 žlica moke

Način za kuhanje

Postopek

V juhi ali vodi z jušno kocko skuhamo oprano in namočeno kašo. Dodamo na kocke narezan krompir in strt česen. Na maslu opražimo narezano čebulo, dodamo moko in malo zarumenimo. Zapržko vlijemo v kuhano kašo in kuhamo še 10 minut. Nazadnje dodamo drobno narezan peteršilj.